Nudle s tuňákem a mrkví

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Těstoviny 12 názorů

Suroviny

1 balení širokých nudlí nebo tagliatelle
2 konzervy tuňáka v oleji (kousky)
6 mrkví
1 velký rajský protlak
1 cibule
8 stroužků česneku
olivový olej
máslo
1 lžička sardelové pasty
2 lžíce nasekané pažitky
sůl
parmazán na posypání
případně zelené olivy
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme olivový olej a na mírné teplotě restujeme cibuli a 4 stroužky nasekaného česneku dozlatova (asi 10 minut). Pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, posolíme a asi 5 minut restujeme za občasného prohození. Přidáme zbývající česnek, tentokrát nastrouhaný, přiklopíme a dusíme dalších 10 minut, občas promícháme (nepodléváme, pouze přidáme lžíci másla).

  2. Mezitím dáme vařit vodu na těstoviny a uvaříme je.
    K měkké mrkvi přimícháme rajský protlak, pažitku a sardelovou pastu, necháme probublat a přidáme obsah tuňákových konzerv, ze kterého jsme scedili olej. Promícháme a odstavíme z plotýnky.
    Do pokrmu můžeme vmíchat kolečka zelených oliv, nebo je podávat zvlášť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 72 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nudle s tuňákem a mrkví

  • petram petram

    Výborný recept. Na první přečtení se mi kombinace surovin moc nezdála, ale opravdu to stojí za vyzkoušení, dlouho jsem si tak nepochutnala :) Udělala jsem jen několik malých změn, aby pokrm vyhovovla dietě bez lepku a mléka - vynechala parmezán, máslo a místo nudlí podávala s rýží. Přidávám fotky a bodík. :yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate(neregistrovaný)

    Děkuji moc za nápad na dnešní oběd pro mého dětského marůdka.Špagety v této variantě jsou výborné, levné a moje dcera si neuvěřitelně pochutnala.Člověk občas vymýšlí a koumá, co by dětem nabídl a nenapadne ho, že relativně "obyčejné" jídlo bude mít takový úspěch.
    Děkuji:-K.

    Odpovědět

  • p_ajus p_ajus

    dnes jsem vas recept vyzkousela (i kdyz v bojovych podminkach v kolejni kuchyni :-)) ) a musim rict, ze je opravdu vyborny :) posilam zaslouzeny bod;-)

    Odpovědět

  • simko.jit simko.jit

    :yes: vypadá to krásně:yes:, chybičku jednou malou to má - když já tuňáka nejím.

    Odpovědět

  • jarka1 jarka1

    Moc dobré a zdravé jídlo!:-)):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Papri, výborná alternativa parmazánu je český výrobek Gran Moravia, prodává se balený - jemně či hrubě nastrouhaný nebo vcelku v trojúhelníku. Mají ho téměř ve všech supermarketech (i když neříkám, že vždy) a můžu ho jen doporučit. Parmazán kupuji po čtvrt kilu a uskladňuji ho někde vzadu v ledničce, aby nelákal k odkrajování přímo do pusy...;-):-) - tedy ne mě, já jsem disciplinovaná (zvlášť u takovýchto surovin). Vydrží velice dlouho a je dobré ho mít v zásobě, protože k některým pokrmům prostě patří ;-)a "obyčejné" těstoviny nebo italské rizoto pozvedne na kulinářský zážitek.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    To by mi určitě chutnalo.:-p:yes: Olivy bych přidala, ale jen sobě - děti by to nejedli. Ukládám na vyzkoušení.;-)
    Jen ten parmazán se u nás nevyskytuje, téměř na všechno dávám eidam :-(.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tuňáka kupuji dost často, ale obvykle ho zbaštím hned, nebo jako lehkou večeři jen s nějakou syrovou zeleninou a kouskem pečiva :-) Toto se mi ale moc líbí, už také proto, že si ho můžu dát i jako hlavní chod na oběd.. dávám bodík:yes: 5.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Toto je super:yes:Ja som to niekedy dávno našla pod názvom "Čundršpagety"a tiež často robievam:-):-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Tak to je pro mě neznámá kombinace- ale dávám do oblíbených na vyzkoušení, protože tam jsou suroviny, které se doma většinou najdou a je to rychovka. Kromě toho, když to chutná Elize, tak je to určitě výborné :-p:-D:-)):-))

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    To víš, musela jsem ještě něco rychle uvařit našemu vegetariánovi (ryby naštěstí jí), včera se vrátil z Norska a prý je tam oproti Švédsku draze, tak moc nejedl...
    Tento recept mám už spoustu let, nejprve jsem ho, ještě na škole, dělala z finančních důvodů, teď ho občas uvařím, protože nám hrozně chutná...:-p
    Za body Ď. a jdu pracovat, papapa :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Taková docela dietka, že?:-) Koukám, že ty vždy máš nějaké přísady, na kterých si lámu jazyk, myslím ty nudle, ale jinak se mi to moc líbí a moc hezky to vypadá na talíři:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: tunakove rizoto čínské nudle s tuňákem těstoviny mrkev těstoviny s tuňákem a mrkví těstoviny s mrkví mrkev s tunakem tunak a mrkev tunak s nudlemi nudlový salát s tuňákem testoviny tunak rajsky protlak rizoto s tuňákem recepty pro děti tuňák co uvařit vegetarianovi recept na tunakove nudle špagety s tuňákem a mrkví tunakove nudle gavriely fotky s mrkví těstoviny tunák mrkev tunakovo těstovinový salát s mrkví nudle stunakem

Zapomněl/a jsem heslo