Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 870 kJ / 3 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,92 g |
| Tuky | 175,83 g |
| Vláknina | 9,38 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 438,40 g |
Postup přípravy
V robotu jsem si smíchala sypké ingredience a pak postupně po kostkách přidávala máslo, dokud těsto nezačalo vytvářet tužší kousky o velikosti hrášku, které ale při zmáčknutí tvořily soudržné těsto. Na pomoučněné ploše jsem jej trochu propracovala a v celofánu dala na hodinu chladit do lednice. Krok 2: Krém:
Smíchala jsem si mouku, cukr a vejce. Pak jsem postupně přidávala máslo a podmáslí. A úplně nakonec rum. Krok 3: Těsto jsem víceméně prsty rozprostřela po formě i po stranách a vlila do něj podmáslovou směs.
Koláč jsem prvně pekla 15 minut v troubě vyhřáté na 220°C. Poté jsem teplotu snížila tak na 180°C, koláč jsem přikryla pečícím papírem (nebo lze alobalem) a pekla další půl hodinu.
Zveřejněno 22. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Křehký koláč s podmáslovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r5DK
Moje poznámka
Křehký koláč s podmáslovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r5DK
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 7 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 8 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 12 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 3 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 4 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 5 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 6 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 6 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 6 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 6 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 7 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 7 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 8 hodinami
Tématické fráze:
křehký koláč s karamelovým s krémem,
krehky boruvkovy kolac s kremem,
křehký moučník s krémem,
koláč ledové kostky,
kolac 120g hladke mouky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
máslo,
voda,
podmáslí,
mouka hladká,
vejce,
cukr třtinový,
máslo,
rum
Komentáře (5)