Suroviny
Porce: 10 porcí (3 litry)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 021 kJ / 1 678 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,89 g |
Tuky | 143,60 g |
Vláknina | 12,81 g |
Cholesterol | 435 mg |
Sodík | 11,32 g |
Sůl | 28,48 g |
Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón.
Krok 2: Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka.
Krok 3: Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme.
Krok 4: Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme připraveným vývarem, rozšleháme a 10 minut povaříme.
Krok 5: Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev. Přivedeme k varu.
Krok 6: Ochutíme vegetou, solí a nakonec přidáme sterilovaný hrášek.
Krok 7: Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Moje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makronky Danča
Malickakucharka před 14 minutami
Rebarborový koláč
JitkaJS před 1 hodinou
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 2 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 2 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 4 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 4 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 12 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 14 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 15 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvová polévka recept,
mrkvova polívka,
lahodná mrkvová polévka,
slezská kuchařka,
mrkvová smetanová polévka,
mrkvová polévka s hráškem,
mrkvova polivka s kari,
mrkvová polévka se smetanou,
slezská polívka,
slezské recepty,
top recepty mrkvova polevka,
indická mrkvová polévka,
mrkvová polévka videorecept,
polivka z mrkve,
polivka mrkvova,
mrkvová polívka recept,
mrkvová polévka s petrželí,
smetanová mrkvová polévka,
polévka mrkvová
Suroviny:
mrkev,
máslo,
smetana,
voda,
bujón slepičí,
mouka hladká,
hrášek sterilovaný,
voda,
sůl,
vegeta,
nať petrželová
Komentáře (10)