Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Name: Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 g pažitky; 3 vejce; 200 g brambor; 80 g rajčat; 60 g cibule; 5 g česneku; 20 g másla; 40 g sýru Brie; 2 cl olivového oleje; 2 cl bílého balzamika; 20 g salátu lollo rosso; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

dolejs

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 119 kJ / 985 kcal
Bílkoviny	41,72 g
Tuky	67,99 g
Vláknina	10,31 g
Cholesterol	861 mg
Sodík	777 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	47,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte na jemno. Vejce vyklepněte do misky. Krok 2: Nasekejte pažitku. Část pažitky dejte stranou na dozdobení omelety. Na pánvi na másle orestujte cibulku, přidejte brambory a nakonec česnek. Krok 3: Vlijte osolená a opepřená vejce smíchaná s pažitkou. Promíchejte a přidejte rajčata. Nechte propékat. Až bude omeleta zespoda zlatavá, opatrně ji otočte a poklaďte pokrájeným sýrem a nechte dopéct. Krok 4: Poté ji přeložte napůl tak, aby sýr zůstal uvnitř. V míse vyšlehejte olivový olej s balzamikem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Promíchejte se salátem a podávejte s omeletou posypanou pažitkou.

Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte na jemno. Vejce vyklepněte do misky.
Nasekejte pažitku. Část pažitky dejte stranou na dozdobení omelety. Na pánvi na másle orestujte cibulku, přidejte brambory a nakonec česnek.
Vlijte osolená a opepřená vejce smíchaná s pažitkou. Promíchejte a přidejte rajčata. Nechte propékat. Až bude omeleta zespoda zlatavá, opatrně ji otočte a poklaďte pokrájeným sýrem a nechte dopéct.
Poté ji přeložte napůl tak, aby sýr zůstal uvnitř. V míse vyšlehejte olivový olej s balzamikem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Promíchejte se salátem a podávejte s omeletou posypanou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDx4

Cibulová omeleta se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Papriková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Venkovská rajčata s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 20 min

Zobrazit více

Panna cotta s malinovou omáčkou Videorecept

Panna cotta s malinovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dolejs 20 min

Kuřecí Pad Thai

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dolejs 30 min

Pravé chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dolejs 40 min

Italské špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dolejs 25 min

Klasický Club sandwich

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dolejs 50 min

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dolejs 55 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Omelety

Levné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Smažení
Zelenina
Rajčata
Snídaně

Moje poznámka

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDx4

Náhodný recept

Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 1 hodinou

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 3 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 5 hodinami

Banánovočokoládová roláda

Přidáno před 6 hodinami

Rychlá a jednoduchá pizza

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 4. 10. 2022 05:16

Anna Kocikova 11. 3. 2014 18:40

maiva 11. 3. 2014 17:56

Omelety jako rychlovku máme doma rádi s čímkoliv

dolejs přidal nové fotografie! 11. 3. 2014 11:28

Přečtěte si

Vynikající pečené brambory. Klíčem k dokonalé konzistenci je jedna surovina, kterou má v lednici každý

Vepřenky podle ČSN: Maličké karbanátky se připravují jen a pouze z vepřového masa Hodnocení 2×

Vepřenky podle ČSN: Maličké karbanátky se připravují jen a pouze z vepřového masa

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 80×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo Hodnocení 91×

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

PetraKlie před 8 minutami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Sahula před 24 minutami

Morkové knedlíčky od maminky

Kajkajak před 1 hodinou

Květákový krém

magdalenka před 1 hodinou

Tvarohové noky v rajčatové omáčce Videorecept

Tématické fráze:
láda hruška omeleta, recepty se sýrem brie, omeleta ládi hrušky, zapečené brambory s brie syrem, pokrmy se sýrem brie, brambor zapečené brie, venkovská jídla recepty, venkovská pizza, omeleta dle ladi hrusky, recepty ládi hrušky omeleta, bezmasá jídla s bramborami, tncz nova levné recepty ládi hrušky 11.3.2014

Suroviny:
pažitka, vejce, brambory, rajče, cibule, česnek, máslo, sýr brie, olej olivový, salát lollo rosso, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dolejs 30 min

Lilek s vepřovým masem na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Ovocné knedlíky "razdva"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanicka 28 min

Dort ovocná zahrádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3

Smažené nočky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci