Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Kaczik

Náročný

Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 505 kJ / 1 555 kcal
Bílkoviny	148,55 g
Tuky	64,00 g
Vláknina	27,20 g
Cholesterol	681 mg
Sodík	699 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	90,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty, Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře a nechala to chvíli odležet. Krok 2: Mezitím jsem si omyla brambory a nakrájela je na kostky. Krok 3: V kastrůlku jsem si dala rozehřát máslo s olejem a nahrubo nasekanými listy rozmarýnu. Do směsi jsem poté přidala brambory a ještě tak ze 2-3 minuty nechala na mírném plameni za občasného promíchání. Krok 4: Brambory jsem přesunula na plech vyložený alobalem a dala péct při 200°C. Krok 5: Masovou směs jsem plnila do muffinové formy, vyšlo mi cca 10 masových muffinů. Krok 6: Zhruba po 20 minutách, co byly brambory v troubě, jsem je osolila, dala níže a nad ně jsem dala péct maso. Až začalo mít takovou pěknou opečenou barvu, dala jsem na jednotlivé muffiny po kolečku mozzarelly a nechala je péct posledních 5 minut.

Smíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty, Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře a nechala to chvíli odležet.
Mezitím jsem si omyla brambory a nakrájela je na kostky.
V kastrůlku jsem si dala rozehřát máslo s olejem a nahrubo nasekanými listy rozmarýnu. Do směsi jsem poté přidala brambory a ještě tak ze 2-3 minuty nechala na mírném plameni za občasného promíchání.
Brambory jsem přesunula na plech vyložený alobalem a dala péct při 200°C.
Masovou směs jsem plnila do muffinové formy, vyšlo mi cca 10 masových muffinů.
Zhruba po 20 minutách, co byly brambory v troubě, jsem je osolila, dala níže a nad ně jsem dala péct maso. Až začalo mít takovou pěknou opečenou barvu, dala jsem na jednotlivé muffiny po kolečku mozzarelly a nechala je péct posledních 5 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2014

Poznámka autorky Kaczik

Pro strýčka příhodu - název nemá poukazovat na chutě společné s italskou kuchyní, avšak na barvy italské vlajky. Když se muffin rozkrojí, jsou vedle sebe zelená (bazalka), bílá (kuřecí maso) a červená (sušená rajčata).

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/03/kureci-s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yx1p

Rozmarýnové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí nožičky s rozmarýnovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Rozmarýnová kuřecí prsa s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Zapékané brambory à la Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Brambory à la harmonika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 85 min

Zobrazit více

Brownies z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik 60 min

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kaczik 65 min

Švestkovo-čokoládový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kaczik

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 195 min

Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kaczik

Medové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kaczik 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Kuřecí maso
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Bylinky
Pečení
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yx1p

Náhodný recept

Kuřecí pečené v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 5 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 19 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 19 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno 22. 8. 2025 16:00:02

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jan Nemec 1. 10. 2017 16:22

Prý kuřecí sekaná. A to maso je v celku či jak ? V receptu o mletí či krajení masa není zmínka.

spagetka 12. 3. 2014 15:05

jana: sýr, mrkni sem, není nejhorší, docela dobrý
http://www.orrero.cz/RenderTable.aspx?TabRef=super...
Jo, běžně v Albertu nebo Kaufu

jana 12. 3. 2014 14:56

co je gran moravia?

jarka skrobakova 11. 3. 2014 20:38

Anna Kocikova 11. 3. 2014 19:27

Velice hezky připraveno

magdalenka 11. 3. 2014 19:15

Zaujímavé...

Kaczik přidala nové fotografie! 11. 3. 2014 15:49

Přečtěte si

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Jak si zavařit letní jablka na štrúdl: Díky snadnému postupu vydrží celou zimu a hodí se pak do mnoha moučníků

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Jan Punčochář popsal natáčení Hell's Kitchen i přípravu nové restaurace: Občas to opravdu bylo peklo, říká

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 95×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté těsto na cokoli Videorecept

Kynuté těsto na cokoli

Nadezda76 před 1 hodinou

Vepřová kýta na slanině a majoránce

lidunka76 před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Kajkajak před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ivyjg před 4 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

Veronika_1 před 4 hodinami

Vepřový guláš a domácí nočky

Blazenka před 4 hodinami

Bábovka BBB - báječná banánová bábovka

Fulda před 4 hodinami

Tématické fráze:
brambory louisiana, kuřecí sekaná, šťavnatá kuřecí sekaná, brambory louisiana recept, brambory luisiana, brambor louisiana, gran moravia recepty, louisiana brambory, vepřový steak s rozmarýnovými brambory, kurecí stehna s rozmarýnovými brambory, recept kureci sekana, recepty z italie, recepty itálie, italie recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, bazalka čerstvá, rajče sušené, sýr gran moravia, česnek, vejce, sýr mozzarella, sůl, pepř, brambory, rozmarýn čerstvý, máslo, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bubak03

Velikonoční beránek - olejový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 60 min

Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kaczik

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!