Bramborová pánev s liškami
Lišky se v kuchyni neobjevují každý den, o to víc vyniknou, když je dostanete do ruky. V téhle bramborové pánvi hrají hlavní roli. Dodají jídlu výraznou chuť, vůni lesa a příjemnou strukturu, která se jen tak neokouká.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 549 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,99 g |
| Tuky | 38,72 g |
| Vláknina | 56,28 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 187,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce téměř doměkka a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Mrkev, cibuli a česnek oloupeme. Mrkev nakrájíme nadrobno nebo hrubě nastrouháme, cibuli nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Lišky očistíme a ty větší pokrájíme.
Krok 4: V hlubší pánvi rozpálíme máslo a orestujeme na něm brambory s mrkví dozlatova. Vedle na pánvi si na oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme lišky a prolisovaný česnek.
Krok 5: Jakmile houby začnou „vadnout”, zalijeme vývarem, přikryjeme a dusíme asi 15 minut, dokud se vývar neodpaří.
Krok 6: Vmícháme nasekanou petrželku, opatrně promícháme s opečenými brambory a dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 14. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová pánev s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wz6n
Moje poznámka
Bramborová pánev s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wz6n
Nejnovější recepty
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené křenové brambory
cookamater před 26 minutami
Kuřecí soté s brokolicí
Kdyzjehlad před 31 minutami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Diesel před 1 hodinou
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 4 hodinami
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 10 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 11 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 11 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 12 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 14 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 14 hodinami
Tématické fráze:
bramborová pánev,
špecle s liškami,
bramborová s liškami,
recept s liškami,
lišky recepty,
recepty z lišek,
brambory lisky recept,
brambory lisky,
bramborova polevka rezept,
bramborova panev recept,
recept bramborová pánev
Suroviny:
houby lišky,
brambory,
mrkev,
cibule,
česnek,
petrželka,
máslo,
olej,
vývar zeleninový,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (14)