Malinová smetanová zmrzlina
Zmrzlina jemná, osvěžující a s plnou chutí malin je letní klasikou, která nikdy neomrzí. Spojení sladkokyselých malin s krémovým základem vytváří dokonale vyvážený dezert, který potěší i ty kdo dávají přednost smetanovým zmrzlinám.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 492 kJ / 1 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,69 g |
| Tuky | 76,55 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 636 mg |
| Sodík | 334 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 120,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem do husté bílé pěny. Přidáme Salko, smetanu na vaření a zakysané smetany. Ochutnáme, podle potřeby osladíme.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej do žloutkovo-smetanové směsi vmícháme.
Krok 3: Asi osm lžic směsi přelijeme do jiné misky, přidáme maliny a ty vidličkou nahrubo rozmačkáme. Promícháme.
Krok 4: Do velké nádoby, která má víko, nalijeme žloutkovo-smetanovou směs, přidáme směs a malinami a třikrát vidličkou promícháme, aby se obě hmoty nespojily, ale pouze vytvořily dvoubarevnou mozaiku.
Krok 5: Úplně nakonec do misky naházíme zbylých 30 ks malin tak, aby se pokud možno potopily. Vložíme do mrazáku na několik hodin.
Krok 6: Před servírováním necháme zmrzlinu 10-15 minut povolit při pokojové teplotě.
Krok 7: Podáváme v miskách, pohárech, s dortovou oplatkou nebo i k palačinkám.
Zveřejněno 6. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinová smetanová zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/67Vn
Moje poznámka
Malinová smetanová zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/67Vn
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 33 minutami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 14 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 46 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 13 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 14 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 17 hodinami
Tématické fráze:
malinová zmrzlina,
malinová zmrzlina recept,
domácí malinová zmrzlina,
malinová domácí zmrzlina,
recept na malinovou zmrzlinu,
domácí zmrzlina z malin,
recept malinová zmrzlina,
zmrzlina z malin,
domácí malinová zmrzlina recept,
mainova zmrzlina,
recept na domácí malinovou zmrzlinu,
domácí zmrzlina malinová recept,
zmrzlina ze zakysane smetany,
zmrzlina malinová,
zmrzlina malinová recept,
malinová zmrzlina domácí,
malinová zrmrzlina,
recept na malinovou zmrzinu,
maliny zmrazení,
mrzlina z jahod
Suroviny:
maliny,
maliny,
mléko kondenzované,
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
smetana zakysaná,
smetana na vaření
Komentáře (9)