Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Name: Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Na 2-4 velká rajčata a 2 lžíce jemně nakrájené cibule:; 50 ml studené vody; 2 lžíce bílého vinného octa (nebo červeného); 1 lžíce cukru; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička listové petrželky; sůl; mletý pepř

Pokud máte na zahrádce zralá voňavá rajčata, určitě přijde vhod recept na sladkokyselou salátovou zálivku. Během několika málo minut pak připravíte výtečný a zdravý rajčatový salát, který vás v horkém letním dni skvěle osvěží.

Hodnocení receptu je 4,6 (23×)

aadulka

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Na 2-4 velká rajčata a 2 lžíce jemně nakrájené cibule:

50 ml 50 ml studené vody

2 lžíce 2 lžíce bílého vinného octa (nebo červeného)

1 lžíce 1 lžíce cukru

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička listové petrželky

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	879 kJ / 210 kcal
Bílkoviny	0,32 g
Tuky	10,48 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listovou petrželku nasekáme. Krok 2: Všechny suroviny (kromě petrželky), nalijeme a nasypeme do přiměřeně velké misky. Krok 3: Mícháme do té doby, než se cukr a sůl zcela rozpustí. Krok 4: Přidáme nasekanou petrželku a už jen promícháme. Zálivka je připravená.

Listovou petrželku nasekáme.
Všechny suroviny (kromě petrželky), nalijeme a nasypeme do přiměřeně velké misky.
Mícháme do té doby, než se cukr a sůl zcela rozpustí.
Přidáme nasekanou petrželku a už jen promícháme. Zálivka je připravená.

TIP: Různé druhy salátů

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2014

Poznámka autorky aadulka

Na 2-4 velká rajčata a 2 lžíce najemno nakrájené cibule.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (158× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAGo

Rajčatový salát po klasicku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 130 min

Rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

diggisek

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Zálivky na salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beata.44

Sladkokyselá cibule (cibulka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Fazolový salát se sladkokyselou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alzbetina Prk. 15 min

Zobrazit více

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aadulka 5 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 120 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 60 min

Guacamole Videorecept

Guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka 20 min

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 25 min

Banánové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 50 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky

Recepty do 10 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAGo

Náhodný recept

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tacos koření

Přidáno před 6 hodinami

Pařížská roláda

Přidáno před 8 hodinami

Rychlá gulášová polévka

Přidáno před 12 hodinami

Zlatý hovězí vývar

Přidáno před 16 hodinami

Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem

Přidáno před 17 hodinami

Koláč se zakysanou smetanou a jablky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mandela8 28. 6. 2025 13:10

U nás doma frčí bez zálivky. Jen osolit a opepřit rajský s cibulkou a když pustí rajčata šťávu, tak trochu majonézy. Prý nezdravá, ale chutná....

Simona Skolakova 19. 9. 2024 10:52

Také dávám přiměřeně, ochutnávám,aby nám zálivka vyhovovala.Někdo rád sladší,někdo kyselejší není nutné přesně se držet receptu a dávám místo petrželové natě bazalku.

cathleen moderátorka 19. 9. 2024 08:08

Jannekuchar: a já bych se zeptala, dal jste určitě vinný ocet a ne ten silnější klasický, lihový

pavlina.simr moderátorka 19. 9. 2024 06:47

Jannekuchar: někdo má rád kyselejší, někdo sladší a výsledná chuť se projeví až v kombinaci se zeleninou

Jannekuchar 18. 9. 2024 10:11

Zálivka je hnus.Na 50ml dvě lžíce bílého vinného octa je moc.Musel jsem ředit.Stačila by jedna lžíce.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:09

zujali 7. 9. 2022 12:44

Já bych možná dala místo petrželky pažitku

popoluska340 4. 6. 2017 18:44

Zalievka si mo moc paci,ukladam na vyskusanie,teraz ked je dost zeleniny,stale salaty robievam,tak chcem vyskusat nieco noveho.

aadulka přidala novou fotografii! 1. 9. 2014 10:22

zizala moderátorka 26. 8. 2014 12:38

Mně se osvědčilo dát vše do šroubovací sklenice a protřepat

Články s tímto receptem

Video
Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Hodnocení 1×
Co vysévat v červenci? Některá zelenina se bude sklízet na podzim, jiná i přezimuje

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Originální způsob, jak zavařit vyzrálá, voňavá rajčata: Rajčatový salát ve skle chutná jako čerstvý i v lednu

14 foto
Radim rád experimentuje, tak doma vyrobil zálivku na salát: Nyní jeho firma FerMato vyrábí 70 tisíc lahviček ročně

13 foto Hodnocení 10×
5 častých chyb při výsadbě rajčat: Jak správně a úspěšně vysazovat sazenice

Jak na nejlepší a nejjednodušší zálivku na salát: Důležitý je správný výběr druhu octa i dobře nakrájená zelenina

Okurkový salát podle Maďarů je příjemně pikantní a voní česnekem. Jedna ingredience navíc u něj dělá božskou chuť

13 foto Hodnocení 13×
Jak dlouho trvá, než vyroste rajče? Na první sklizeň nedočkavě čekáme

13 foto Hodnocení 42×
Jak často zalévat rajčata? Správná zálivka je pro kvalitní plody nezbytná

4 foto Hodnocení 8×
Čím ochutit rajčatový salát? K dochucení postačí jednoduchá zálivka a cibule

Den čerstvých rajčat

Přečtěte si

Co vysévat v červenci? Některá zelenina se bude sklízet na podzim, jiná i přezimuje Hodnocení 1×

Co vysévat v červenci? Některá zelenina se bude sklízet na podzim, jiná i přezimuje

Jak dlouho trvá, než vyroste rajče? Na první sklizeň nedočkavě čekáme Hodnocení 13×

Jak dlouho trvá, než vyroste rajče? Na první sklizeň nedočkavě čekáme

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Jak na nejlepší a nejjednodušší zálivku na salát: Důležitý je správný výběr druhu octa i dobře nakrájená zelenina

Čím ochutit rajčatový salát? K dochucení postačí jednoduchá zálivka a cibule Hodnocení 8×

Čím ochutit rajčatový salát? K dochucení postačí jednoduchá zálivka a cibule

Jak hluboko sázet sazenice rajčat. Pouze správná výsadba podpoří kořenový systém Hodnocení 41×

Jak hluboko sázet sazenice rajčat. Pouze správná výsadba podpoří kořenový systém

Radim dělá zálivky na saláty z fermentovaných rajčat: Propašovat se tam dá cokoliv, ale správný olej vytvoří symfonii

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

PavelKa před 3 hodinami

Rychlé vepřové na pórku

MilosCz před 4 hodinami

Gratinovaný květák

stepankovasarka před 5 hodinami

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

stepankovasarka před 5 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

evules.svobodov5 před 5 hodinami

Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou

JanaPi před 5 hodinami

Panenčiny medailonky v houbové omáčce

AbbLott před 6 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Sofinkakrysikoblizek před 6 hodinami

Chlebová česnečka

Kajkajak před 7 hodinami

Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin

Ada23 před 7 hodinami

Tématické fráze:
rajčatový salát s cibulí, rajčatový salát, sladkokyselá zálivka na salát, sladkokyselá zálivka, zálivka do rajčatového salátu, nalev na rajcatovy salat, rajčatový salát recept, sladko kysela zalivka, sladko kysela zalivka na salat, salát z rajčat, rajcatovi salat, rajský salát, zálivka cibule, salát z rajčat a cibule, zalivka na salat, nalev rajcatovy salat, sladkokyselá zálivka na saláty, rajčatový salát s cibulí a salámem, nálev do rajčatového salátu, tomatový salát

Suroviny:
voda, ocet vinný bílý, cukr, olej olivový, petrželka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept