Rajčatový salát s cibulí

diggisek Kuchařka: diggisek

Saláty 1 názor

Suroviny

cibule
1 kg rajčat
sůl
pepř
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
1 lžíce cukru
0,5 l vody
1 lžíce horčice
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme si cibuli a nakrájíme na kostky. Cibulku osolíme a necháme zesklovatět, alespoň 10 minut. Omytá rajčata nakrájíme taktéž na kostky a přidáme k cibulce. Opepříme, promícháme a necháme chvíli odležet.

  2. Mezitím si připravíme nálev. Do půl litru vody přidáme lžíci octa, olivového oleje, cukru a hořčice a pořádně promícháme.

  3. Nálevem zalijeme salát, promícháme a popřípadě dochutíme. Kdo má rád víc kyselejší, přidá ocet. Kdo sladší, přidá cukr. I sůl a pepř je podle chuti.

Poznámka

* Do salátu můžeme použít i jarní cibulku, kdy nať potom nařežeme do salátu pro oživení jak chuti, tak barev.

* Hořčice salátu dodá zvláštní a přitom výbornou chuť.

* Salát používáme jako odlehčení k masům a těžším hlavním jídlům.

*Dobrou chuť

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rajčatový salát s cibulí

  • zizala zizala

    Vody stačí poloviční množství, rajčata po zalití pustí taky vodu ;-) Hořčici obyčejnou? Do rajčatového salátu jsem ji ještě nedávala, vyzkouším :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: rajčatový salát s cibulí recept salát z rajčat a cibule rajčatový salát s cibuli rajčatový salát s cibulí a Majolkou® rajcatovy salat s horcici rajčatový salát s cibulí a majonézou rajčatový salát s cibulí a hořčicí rajčatový salát s cibulý rajčatový salát rajcatovy salat s cibulkou rajcatovy salat hořčice rajcata s cibuli voda na salát voda na rajcatovy salat rajčatovy salat z cibulkou salát s rajčaty a cibulí rajčatový salát s octem a cibulí nálev do račatového salátu bez octa rajčatový salát bez octa a bez cibule cibulorajcatovy salát

Zapomněl/a jsem heslo