Hrušky v mandlích
Dezert jako z vyhlášených cukráren si můžete k odpolední kávě lehce připravit i doma. Kousky hrušek zapečených v těstě z mletých mandlí, mascarpone a slazeného kondenzovaného mléka jsou nenáročné na přípravu a skvěle chutnají.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 069 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,20 g |
| Tuky | 126,96 g |
| Vláknina | 15,94 g |
| Cholesterol | 669 mg |
| Sodík | 440 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 89,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací mističky vymažeme máslem.
Krok 2: Z citronu vymačkáme šťávu.
Krok 3: Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme je na kousky a každý kousek ponoříme do citronové šťávy, aby nezhnědly.
Krok 4: Vejce rozšleháme s kondenzovaným mlékem.
Krok 5: Přidáme mascarpone, mleté mandle a dobře promícháme, až je směs bez hrudek.
Krok 6: Směs nalijeme do zapékacích mističek a nahoru rozdělíme kousky hrušek.
Krok 7: Vršky poprášíme moučkovým cukrem.
Krok 8: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 ºC asi 20 minut, dozlatava.
Krok 9: Podáváme vlažné nebo vychlazené na pokojovou teplotu.
Zveřejněno 5. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrušky v mandlích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppo6
Moje poznámka
Hrušky v mandlích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppo6
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína z vepřového masa
IvanaK před 4 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 13 minutami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 18 minutami
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 21 minutami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 1 hodinou
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 3 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 15 hodinami
Tématické fráze:
hrusky recept,
hruška a mandle recept,
recepty s hruškami,
hrušky a mandle,
zralé hrušky recept,
zralé hrušky,
pokec.sk
Suroviny:
hruška,
citron,
mascarpone,
mléko kondenzované,
vejce,
mandle mleté,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (21)
pipre: už se těším na foto
Mimochodem, právě jsem dala do lednice tuhnout mandlové řezy s kávovým krémem (Javanais) podle tvého receptu na synovy narozeniny. Zítra ozdobím a přidám foto
Jiříku,jako vždy,krása už jen od pohledu a o chuti,to už vůbec nepíšu...mňam