Mocca řezy

Name: Mocca řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek moučkového cukru; 125 g (půlka kostky) másla (rozpuštěného); 2 vejce; 1 lžíce nescafé; 1/4 l mléka; 1 lžíce rumu; 1 prášek do pečiva; Krém:; 1 tvaroh ve vaničce; 1 lžíce nescafé; 250 g másla (změklého); 3/4 hrnku moučkového cukru; lžíce rumu (nebo lžička rumové esence)

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Iness

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 971 kJ / 6 685 kcal
Bílkoviny	78,52 g
Tuky	331,43 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	436 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	829,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto:mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a nalejeme do něj mléko, rozpuštěné VLAŽNÉ máslo, vejce, rum. Přidáme nescafé a dobře promícháme. Krok 2: Pečeme při 180°C asi 20-25 minut. Krok 3: Krém: změklé máslo vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh a nescafé. Dobře vyšleháme. Krok 4: Poleva: čokoláda na vaření. Krém natřeme na vychladlý korpus a pocákáme čokoládovou polevou. Řezy jsou nejlepší vychlazené.

Těsto:mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a nalejeme do něj mléko, rozpuštěné VLAŽNÉ máslo, vejce, rum. Přidáme nescafé a dobře promícháme.
Pečeme při 180°C asi 20-25 minut.
Krém: změklé máslo vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh a nescafé. Dobře vyšleháme.
Poleva: čokoláda na vaření. Krém natřeme na vychladlý korpus a pocákáme čokoládovou polevou. Řezy jsou nejlepší vychlazené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2009

Poznámka autorky Iness

Poleva (čokoláda) nemusí být, řezy jsou i tak dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (146× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mocca řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvD9

Jemné mocca řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Mocca pletenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Mocca skleničková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mischelinka

Mocca oválky Videorecept

Mocca oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sinbye 70 min

Mocca dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Mocca oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

buryna 70 min

Zobrazit více

Jemná mandlová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 85 min

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 60 min

Tvarůžková pomazánka (dle Kluků v akci) Videorecept

Tvarůžková pomazánka (dle Kluků v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 15 min

Ořechové mušličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 60 min

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 55 min

Skořicová vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Narozeniny
Náročné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Mocca řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YvD9

Náhodný recept

Vosí hnízda mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana41 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 19 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 21 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 21 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 22 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Panova 12. 11. 2022 12:08

Panova 12. 11. 2022 11:12

Panova přidala nové fotografie! 12. 11. 2022 10:23

buksovka81 6. 11. 2014 15:43

Vypadají skvělě, hned mi padli do oka, udělám na manželovo oslavu

MajkaM 23. 3. 2012 07:40

Teď na mě tyto řezy jukly z náhodných. Miluji kávové řezy,

ukládám a příští týden vyzkouším.

Teď už mám upečený štrúdl.

ja-ma 9. 1. 2012 06:57

Jsou opravdu moc chutné,

Iness 27. 1. 2010 12:50

Hafikov...jasně, že můžeš přidat fotky

jsem jen ráda, že si někdo troufne to vyzkoušet, je to trochu netradiční buchta.

hafikov 26. 1. 2010 19:42

Dneska jsem je pekla.Vážně jsou výborné-tak že jsem zhřešila při dietě,kterou už držím od 1 ledna.Přikládám foto pokud mohu.

hafikov přidala novou fotografii! 26. 1. 2010 18:43

Iness 1. 12. 2009 10:28

Děkuji Bibinko

Bibinka 30. 11. 2009 16:05

Iness, ty žezy vypadají velmi dobře a chutně

ani o nich nevím, ale vylítly mi teď v náhodných receptech a někdy je udělám, asi po Vánocích. Dávám ti bodíka

Iness 29. 8. 2009 14:45

Lusindo, ono je to právě lepší dát vychladit, pak by měl krém ztuhnout

JanaDorazinova 29. 8. 2009 09:55

Lusindo, no, není to můj recept, ale já bych nepoužila tvaroh ve vaničce, už ten se mi zdá řidší, a to máslo, když smícháš s tvarohem by pak mělo v ledničce stuhnout.