Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččiny mleté bifteky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 12 kusů (záleží na velikosti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 053 kJ /
1 447 kcal
Bílkoviny106,76 g
Tuky91,09 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 705 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy45,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nastrouháme (nahrubo). Brambory oloupeme, omyjeme a také nastrouháme. Krok 2: Syrové mleté maso promícháme s nastrouhanými brambory a cibulí, osolíme a okořeníme. Směs důkladně promícháme a naděláme z ní bifteky, které po obou stranách opečeme v rozpáleném oleji. Krok 3: Opečené bifteky vložíme asi na 15 minut do trouby předehřáté na 200°C, ihned ji vypneme a bifteky ve vyhřáté troubě necháme dojít. Krok 4: Podáváme s opečenými brambory nebo smaženými hranolky. Hořčici promícháme s vodou, prohřejeme a nalijeme na jednotlivé porce. Můžeme ozdobit snítkou zelené petrželky a prstýnky syrové cibule.

Zveřejněno 29. 12. 2009

Poznámka autorky Papunka

ZDROJ: kuchařka Recepty z hovězího masa

Vhodné pro bezlepkovou dietu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny mleté bifteky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3QXx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny mleté bifteky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3QXx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc nám všem chutnalo :-)

janina3365: tak to jsem ráda :-)

Vypadá to dobře. Zrovna jsem rozmrazil pořádný kus hovězího, tak jdu na to :-8

Znám a dělám i z vepřové panenky, okolo dávám sterilovanou řepu :-p:-p:yes::yes:

Tome, je to moc dobré, znám!!;-):yes:

Díky:-)

Waw, jednoduchý, a určitě chtuný receptík - posílám bodík :yes: +1

Tématické fráze:
mleté hovězí maso, babiččiny recepty mleté maso, mleté biftečky, biftek z mletého masa, mleté hovězí, mletý hovězí biftek, bifteky z mletého masa, mleté hovězí recepty, hovězí mleté, hovězí mleté maso, hovězí mleté biftečky, mleté hovězí bifteky, mleté hovězí maso recepty, bifteky z mletého hovězího masa, biftek recept, hovězí mletý biftek, hovězí biftek z mletého masa, biftecky z mleteho masa, mlete hovezi recept, hovězí mleté bifteky

Suroviny:
maso hovězí mleté, brambory, cibule, hořčice, kmín drcený, sůl, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu