Vepřová játra na slanině a na houbách

maris Kuchařka: maris

Pokrmy z vnitřností 17 názorů

Suroviny

500 g vepřových jater
50 g slaniny
3-4 hříbky
1 cibule
1 lžička sladké mleté papriky
1/2 lžičky uzené papriky
špetka kmínu
1 lžice mouky
vývar ( může být z kostky )
olej
1 lžíce másla
sůl
pepř
cibulová nať
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli, krátce osmahneme, přidáme na stejnoměrné kousky pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, kmínem, zalijeme vývarem a dusíme.

  2. Když jsou játra téměř měkká, přidáme houby, které jsme si podusili na másle a zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody. Necháme provařit.

  3. Když jsou játra měkká, osolíme a dochutíme pepřem. Na talíři posypeme cibulkovou natí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 793 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová játra na slanině a na houbách

  • Katerina Valigurova Katerina Valigurova

    tak tohle určitě zkusím :-p...hříbky já můžu!:-p

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    misza: moc děkuju:-), příště zkusím podle Tebe;-), fotka je krásná:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já mám dojem, že už jsem takhle s játry taky experimentovala, jen si nejsem jistá, jestli to nebyla hlíva.:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Maris :-) skvělý recept. Moc jsme si pochutnali. Malinko jsem si recept poupravila. Přidala jsem nové koření a jalovec. Nakonec jsem přimíchala 2 lžíce zakysané smetany. Děkuji za inspiraci. Posílámn bodíka a fotku.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to mi uteklo:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Děkuju, budu ráda, když někdo vyzkouší;-):-), Bibinko, asi to bude na Tobě;-):-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Maris, ale ty jatýrka vypadaqjí božsky a budou i tak dobrý, ještě mě to nenapadlo přidat k nim hřiby, i když možná žampiony joo. Prostě a jasně máš 15.bod a ať žijou náhodné recepty:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KNádherné:yes:+

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Moc děkuju a budu ráda, když někdo vyzkouší. Játra s houbama jsem dělala poprvé a je to dobrá kombinace:-)

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Mňam, jedním slovem mňam.

    Odpovědět

  • jan.alois jan.alois

    Nemám slov bodík letí . Kdo umí ten umí.:-D

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    Krásná fotka,to je na bodíka:-K:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Maris:-), dokonalé. Nemám k tvým jatýrkům už co dodat, snad jen to, že už jsou u mě v oblíbených:-p:yes:.
    Fotka je nádherně vábivá:yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Ach, zase ty játra, co doma nechtějí, ale pro sebe mám uloženo a až se rozjede ta houbová mánie, půjdu do toho:-);-):-p:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    colombo65, takto naaranzovanu ryzu, ako ma maris ...som pryvkrat videla niekde pri tvojom recepte a ked som to napodobnila pri nejakom slavnostnom rodinnom obede na slovensku, tak sa to vsetkym velmi pacilo.....boze taka malickost...nerobit kopceky naberackou, ale hrncekom a uplne to zmeni cely dizajn porcie....super...:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: játra na houbách kuřecí játra na houbách vepřová játra na cibulce a slanině veprova jatra na slanine vepřová játra s žampiony vepřová játra na žampionech játra a houby jatra na slanine vepřová játra s houbami játra na cibulce a slanině hovězí játra na houbach vepřová játra s paprikou játra s houbami játra s houbama játra houby houby játra vepřové játra na slanině vepřová játra se žampiony kureci jatra s hriby vepřové maso na houbách a slanině

Zapomněl/a jsem heslo