Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 360 kJ / 2 715 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,25 g |
Tuky | 15,00 g |
Vláknina | 22,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 547,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vsypememe mouku a vyhloubíme dva důlky.
Krok 2: Do jednoho důlku dáme špetku cukru, droždí a zalijeme teplou vodou.
Krok 3: Do druhého důlku nasypeme sůl a polévkovou lžíci kmínu, 2 polévkové lžíce octa a 3 polévkové lžíce oleje. Vypracujeme tužší těsto a necháme kynout.
Krok 4: Po vykynutí vyklopíme na vymoučený vál a lehce vypracujeme.
Krok 5: Pak dáme zpět do vymoučené mísy znovu vykynout.
Krok 6: Takto vykynuté těsto vyklopíme na vymaštěný plech.
Krok 7: Bochník posypeme kmínem a potřeme vodou.
Krok 8: Pečeme 1/4 hodiny na 250°C a dalších 3/4 hodiny na 150°C. Upečený chléb ihned po vyjmutí z trouby potřeme vodou.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb z receptáře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Gz
Moje poznámka
Chléb z receptáře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Gz
Nejnovější recepty
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 11 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 11 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 11 hodinami
Toustové rolky s pampeliškovým salátem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížský salát
Teenka3105 před 7 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
tomcikova před 9 hodinami
Rýžový nákyp
panilek před 10 hodinami
Kefírové řezy
Cecilka21 před 10 hodinami
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
danamamina před 10 hodinami
Krkovička s vůní i chutí léta
Jan Nemec před 12 hodinami
Tiramisu od Itala
VeronikaGer před 12 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
degres58 před 12 hodinami
Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem
vackov před 13 hodinami
Tématické fráze:
buchty recepty s obrázky,
chleb,
recept na chleba,
jak upect chleba,
kluci v akci recepty,
chleba recepty,
jak upéct chleba v troubě,
recepty na chleba,
recept na chleba v troubě,
recepty s obrázky,
recept na chléb,
recepty na chleba z domácí pekárny,
chleba recept,
předkrmy,
předkrmy recepty,
horkovzdušná trouba recepty,
pangasius-recepty,
recepty z receptáře,
jak upéct chléb,
recepty chleba
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
droždí,
sůl,
kmín celý,
olej
Komentáře (13)