Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Těstoviny 26 názorů

Suroviny

400 g gnocchi (sušené)
2 kuřecí stehenní steaky
2 silnější plátky anglické slaniny
1 lžíce olivového oleje extra virgin
30 g másla
3 stroužky česneku
250 g na hrubší plátky nakrájených žampiónů
100 ml bílého vína
4 najemno nakrájené jarní cibulky
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce vody
60 g nastrouhaného parmazánu
sůl
koření Tandoori Masala
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí steaky nakrájíme na kostičky, lehce osolíme, okořeníme (Tandoori Masala), promícháme a necháme 1/2 hodiny proležet.

  2. Těstoviny uvaříme v osolené vodě "al dente", scedíme a dáme zpět do hrnce.

  3. Kuřecí kostičky cca 5 minut dozlatova restujeme na rozehřátém oleji s máslem, přidáme na nudličky nakrájenou anglickou, žampióny, nasekaný česnek a po další 3 minuty necháme spojit vůně.

  4. Podlijeme vínem (dobrým vínem nic nepokazíte, použil jsem Rulandské šedé), necháme zredukovat na polovinu, přidáme jarní cibulku, zalijeme záklechtkou z vody a mouky, přidáme polovinu nastrouhaného parmazánu, dosolíme, na mírném plameni necháme cca 5 minut probublat.

  5. Přidáme uvařené těstoviny a promícháme.

  6. Porce sypeme strouhaným parmazánem a zdobíme čerstvými bylinkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 378 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny

  • Azazella Azazella

    Naprosto perfektní:yes:

    Odpovědět

  • Miška Miška(neregistrovaná)

    Chtěla bych se zeptat, kde seženu ty sušené gnocchi?? Nikde jsem je neviděla...děkuji.

    Odpovědět

  • Zuzka90 Zuzka90

    Výborné oblizovaly jsme se až za ušima :-8 a přidala jsem foto :)

    Odpovědět

  • mirca36 mirca36

    Dovařeno,snědeno,pochutnáno:-). Vynikající! Letí bodík.

    Odpovědět

  • Thomas Thomas

    Právě jsem dovařil a je to přímo LUXUSNÍ :yes:...nejen nádherně vyfocený,ale i neskutečně dobrý...jen víc takových receptíků ;-)..díky

    Odpovědět

  • Danna Danna

    výborné::yes::-p, přidávám bodík:yes::yes;-)

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Dobrý den,dnes jsem dělala a strašně nám to chutnalo. Přidávám bodík a děkuji za recept:yes:

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Vařila jsem tuhle mňamku přesně podle receptu a ve výsledku to vypadalo úplně jinak než na obrázku. Nevím, jak je to možné...asi to bude rukama:-D každopádně na chuti to vubec neubralo a bylo to výborné:-p Přidávám bod a fotku:yes: Kdyby vadila, smažu:-)

    Odpovědět

  • Olga, olga.o@atlas.cz Olga, olga.o@atlas.cz(neregistrovaný)

    Tak Jedno, musím Vás pochválit! S takovou super baštou jsem u přítele sklidila obrovský úspěch!!! Bomba! Jen jsem na závěr směs zalila sladkou smetanou a bylo to ještě lepčí :-):yes::-p
    Už Vás mám mezi oblíbenými a jdu do dalších Vašich receptů :-)

    Odpovědět

  • Romča Romča(neregistrovaná)

    Docela problém sehnat koření Tandoori Masala,ale nakonec se zadařilo a výsledek delikatézní...děkuju,myslím,že jsem zabodovala :-D:yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Romčo, žampióny z konzervy nepoužívám. Nevím v jakém nálevu bývají, ve slaném by se daly snad použít:-S:-).

    Odpovědět

  • Romča Romča(neregistrovaná)

    jen dotázek...lepší žampiony čerstvé nebo můžou být z konzervy???:-p děkuju

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Děkuji za komentáře a bodíky:-K.

    Odpovědět

  • jitka55 jitka55

    Zkusila jsem to v sobotu uvařit a všichni se olizovali. Mám ráda koření Tandoori Masala i Rulanské šedé.

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Leni, jsem rád, že chutnalo:-K.

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: gnocchi s kuřecím masem sůšené maso gnocchi se žampiony těstoviny s kuřecím masem a žampiony sušené žampiony žampiony s kuřecím masem gnocchi s žampióny gnocchi s kurecim masem a houbami žampiony s masem gnochi se žampiony sušení žampionů gnocchi žampiony noky s kuřecím masem a žampiony sušené žampiony recept těstoviny gnocchi susene zapiony žampiony s kuřecím gnochi s kuřecím masem a žampióny gnochi se žampiony recept žampiony atlas

Zapomněl/a jsem heslo