Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 985 kJ / 2 864 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 189,50 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 84,95 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9,78 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 439,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a kmín a navrch nadrobíme droždí. Vypracujeme na program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučněnou podložku, znovu ručně lehce propracujeme.
Krok 3: Na plechu s pečicím papírem a tenkou vrstvou hladké mouky vypracujeme pecen či bochník a necháme ještě 20min vykynout.
Krok 4: Potřeme osolenou vodou, posypeme semínky a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.
Zveřejněno 12. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úplně obyčejný chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zX72
Moje poznámka
Úplně obyčejný chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zX72
Nejnovější recepty
Husitská směs
Přidáno před 8 hodinami
Topinky s mexickou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Domácí focaccia
Přidáno před 12 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýží a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Svatopatrické vafle
Přidáno 21. 3. 2025 15:41
Bábovka s perníkem
Přidáno 21. 3. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Předjarní bramborový salát
Marcela Kr. před 2 minutami
Květáková polévka
Blanka79 před 24 minutami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Andyzvesnice před 1 hodinou
Indická polévka s rýží
Andyzvesnice před 1 hodinou
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
kpoppova před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Radanako před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
DagmarK před 2 hodinami
Božský koláč
Ennia před 2 hodinami
Tématické fráze:
obyčejný kmínový chleb,
obyčejný chléb,
obycejny chleb z domaci pekarny,
obyčejný chleba,
obyčejný domácí chléb,
obyčejny chleb z pekarny,
chleba se špekem,
recept na chleba,
domácí obyčejný chléb,
obyčejný chléb recept,
chlebové koření ŕecept,
chléb se špekem,
slozeni chleba,
uplně,
chléb složení,
obycejny domaci chleba,
domací chleba se špekem v domaci pekarny,
nejlepší domácí chleba na světě,
obyčejný chleba z pekárny,
proč ocet do chleba
Suroviny:
mouka,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
kmín celý,
sůl,
cukr písek,
voda,
Komentáře (27)