Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 345 kJ / 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,62 g |
| Tuky | 15,30 g |
| Vláknina | 5,14 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 23,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme, omyjeme brambory.
Krok 2: Nastrouhame do misky jednu na jemno, druhou na hrubo, pripravime si oloupany cesnek. Prolisujeme do nastrouhanych brambor. Rozbijeme do toho 2 vejce pridame sul, pepr, majoranku, trosku grilovaciho koreni. Vse poradne rozmichame a vypracujem testo.
Krok 3: Nechame tak 10-15 minut odstat v klidu. Brambory pusti stavu. Postupne pridavame hladkou mouku a michame testo vidlickou.
Krok 4: Rozpalime si sadlo nebo olej na panvi. Na mirnem plameni smazime placky.
Krok 5: Nakrajime si hermelin na platky, nivu na kousky.
Krok 6: Rajce, okurek taky nakrajime.
Krok 7: Na vysmazenou placku pokladame hermelin, nivu, zeleninu a posypeme kyselým zelim.
Zveřejněno 15. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborak ala Hatori
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qY7
Moje poznámka
Bramborak ala Hatori
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qY7
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 3 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 3 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 11 minutami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 39 minutami
Segedínský guláš
petr.sedivy před 1 hodinou
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 1 hodinou
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 2 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 3 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 3 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 4 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 7 hodinami
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
tuřínové bramboráky,
tuřínové zelí,
tuřínové placky,
tuřínový bramborák,
tuřínová omáčka,
fotoalbum rajce.cz,
tuřínové zelí recepty,
tuřínové,
bramborak ala chocholous
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř,
majoránka,
koření grilovací,
mouka hladká,
sýr niva,
sýr hermelín,
zelí kysané,
rajče,
okurka salátová
Komentáře (10)
No, rcp byl původně nazván "Placky ala Hatori" Já jen kulantně naznačilo, že je to v podstatě bramborák a zdá se, že se někomu rozsvítilo a název pozměnil
zizala:
No, říká se, že v lásce a byznysu je dovoleno vše
Asi to platí i v kuchyni
No, my nejradši bramboráky jen tak samotné, s mlíkem