Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Italské smažené taštičky - Sofficini

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Italské smažené taštičky - Sofficini
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 976 kJ /
1 189 kcal
Bílkoviny30,15 g
Tuky48,00 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 83 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy156,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme těsto, protože musí dobře vychladnout. Do kastrolu nalijeme mléko, osolíme, přidáme máslo a uvedeme k varu. Pak vsypeme najednou všechnu mouku, dobře promícháme a odpalujeme těsto: mícháme na mírném plamen, až je z těsta koule a na dně kastrolu se tvoří bílý povlak. Pak vypneme sporák a těsto vyklopíme na vál. Necháme trochu zchladnout, ručně propracujeme do hladké koule, zakryjeme, aby neoschlo a necháme zcela vychladnout. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň:



Na salsu hodně nadrobno nakrájíme pevná rajčata, cibuli a česnek, ochutíme solí, pepřem a nasekanou nebo rozdrcenou chilli papričkou. Pak kombinujeme s malými kousky mozzarelly a bazalkou. Krok 3: Zchladlé těsto po částech rozvalujeme, čtvrtlitrovým hrnkem vykrojíme kolečka, každé ještě lehce rozválíme víc dotenka, dáme trošku náplně (když je náplně moc, jemné těsto se trhá a taštičky pak praskají). Uzavřeme a dobře přimáčkneme okraje. Ideální je na to tvořítko na taštičky. Krok 4: Naplněné taštičky obalíme v rozšlehaném vajíčku a prosáté strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě tuku dočervena. Krok 5: Podáváme horké se salátem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2015

Poznámka autorky zizala

Další možnosti náplní najdete zde:

http://www.mlsoty.estranky.cz/clanky/neco-z-italie...

Dietnější verzi připravíte tak, že taštičky položíte na plech vyložený papírem nebo fólií na pečení, potřete olejem a upečete v troubě vyhřáté na 200°C dočervena.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské smažené taštičky - Sofficini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rK8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské smažené taštičky - Sofficini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rK8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka mysulka 25. 1. 2015 18:13
:yes: Vypadají nádherně:-p:-K:-K

Betyna 25. 1. 2015 10:36
:yes: recept se mi moc líbí, vyzkouším!

zizala zizala 25. 1. 2015 09:37
Děkuji všem za milé komentáře jsem ráda, že se vám recept líbí :-):-K:-K

MajaV 25. 1. 2015 09:10
Moc pěkné:yes:

marcik marcik 24. 1. 2015 23:21
:yes::-) uloženo :-p

zizala zizala 24. 1. 2015 21:05
Patricie: :-));-) To byla legrace, vím, jak to myslíš :-K

Patricie 24. 1. 2015 21:01
;-( omlouvám se a ty zelenáče:yes::yes::yes:

maiva maiva 24. 1. 2015 20:32
Další jižanská specialitka;-)určitě báječné chuti:-p+:yes: lákavé už fotky:-D

zizala zizala 24. 1. 2015 20:17
cathleen: :-D No, mizely opravdu rychle ;-):-p

cathleen cathleen moderátorka 24. 1. 2015 20:14
zizala: možná proto, že by si Patricie dala a přes monitor to jaksi nejde...?:-D
Taky bych se nenechala dvakrát pobízet:-p dá to práci a člověk aby pak honem ochutnal nebo na něj nezbyde, co? Paradní:yes::yes:

zizala zizala 24. 1. 2015 20:01
Patricie: :-)) Děkuju a proč ty zelené obličeje? ;-)

magdalenka magdalenka 24. 1. 2015 19:56
Vypadajú krásne a nepochybne aj chutia skvele. :yes: Krásny recept a pre mňa úplne neznáme niečo.

Patricie 24. 1. 2015 19:46
:-KJaruško, vypadají nádherně:-((:-((

zizala zizala 24. 1. 2015 18:40
Marjanna: :-) Vyzkoušej, není to obtížné a jsou moc dobré :-p;-)

Marjanna 24. 1. 2015 18:23
ak ekupujem tu v obchode...sama som nerobila :)

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažené taštičky, bramborové taštičky plněné sýrem, smažená ovocná taštička, mozzarella tasticky, smažené ovocné taštičky, italske smazene pecivo, taštičky z hladké mouky, smazene taštičky, italské smažené, plněné taštičky italská, smažené špenátové taštičky, plněné italské taštičky, italské krémové rizoto s hruškou a nivou, italské smaženky, da se mozzarella smazit, italský recept na smažený koule, italské smažené k, tvořítko na taštičky, indické smažené taštičky, smazena mozzarella s rajče a spagety

Suroviny:
mléko, máslo, sůl, mouka hladká, rajče, cibule červená, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř, česnek, sýr mozzarella, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu