Rychlá celerová polévka
Polévka je grunt, ostatní je špunt. Když je k tomu ještě rychlá, hlad se nekoná. Připravená z celeru a mrkve, navíc má jemnou chuť díky smetaně a na závěr přidanému žloutku. Velmi chutná polévka, určitě vyzkoušejte.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 057 kJ / 492 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,24 g |
Tuky | 29,87 g |
Vláknina | 19,25 g |
Cholesterol | 267 mg |
Sodík | 420 mg |
Sůl | 0,92 g |
Sacharidy | 28,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer a mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme a na másle osmahneme, přidáme zeleninu a ještě chvíli opečeme. Zalijeme vývarem a vaříme, až je zelenina měkká.
Krok 3: Pak odebereme asi 1/3 zeleniny a zbytek rozmixujeme, vlijeme zpět do polévky, povaříme a přidáme smetanu s rozšlehaným žloutkem.
Krok 4: Závěrem přidáme nasekanou petrželku, případně dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 25. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klX6
Moje poznámka
Rychlá celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/klX6
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 1 hodinou
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 3 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 3 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 3 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 4 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 5 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 6 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 9 hodinami
Tématické fráze:
celerová polévka,
celerova polevka recept,
celer polévka,
cerelová polévka,
celerová polévka jednoduchá,
recept celerová polévka,
celerova polivka,
polévka z celeru,
rychla polevka,
celerova polevka zdrave,
zdrave celerova polévka,
recepty-celerová polévka,
vynikající celerová polévka,
recep na celerovou polevku,
polévka s celerovo,
polevka ceerova,
polevka ceerova,
polevka celerova,
top recepty celerová polévka,
jednoduchá celerová polévka recept
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
smetana,
žloutek,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (12)
Můžete
Já vynechávám i žloutek a dokonce i vývar.