Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové řezy s citronem

Exotikou inspirovaný řez je skvělou volbou na letní dny. Křehké máslové těsto je ochuceno strouhaným kokosem a pokryto osvěžujícím citronovým krémem. Ten pak doplňuje křupavá, dozlatova upečená, kokosová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 19x29 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 321 kJ /
3 901 kcal
Bílkoviny53,77 g
Tuky263,38 g
Vláknina33,35 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 366 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy312,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Změklé máslo a cukr vyšleháme elektrickým šlehačem. Přidáme vejce a opět šleháme. Prosátou mouku smícháme s kokosem, přidáme ji k máslové směsi a dobře promícháme. Krok 2: Plech o rozměrech 19x29 cm vyložíme pečicím papírem a těsto na něj pomocí lžíce, kterou namáčíme ve vodě, rozprostřeme. Zapečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut. Krok 3: Po zapečení necháme vychladnout. Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme citronový krém. Krok 4: Kokosová vrstva: Kokosové plátky nakrájíme na nudličky. Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme strouhaný kokos, kokosové nudličky a dobře promícháme. Krok 5: Na citronový krém lžící rovnoměrně poklademe kokosovou směs a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi 25-30 minut dozlatova. Po vychladnutí krájíme.

TIP: Kokos v kuchyni

Zveřejněno 5. 2. 2015

Poznámka autora Miquel

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zE5m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy s citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zE5m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pipre: Jé, děkuji moc :-K udělala jsi mi radost, takhle po ránu :yes:;-)

Tak to vypadá hodně lákavě!! :yes:+ já už pár tvých moučníku udělala a opravdu nezklamaly, takže i tento vyzkouším:-) :yes::yes:+

yanull: :-D Děkuji :-K
dominooo: :-K stačí ubrat na cukru ;-) ale nezapomenout na to že Lemon curd je kyselý.

Řezy jsou výborné.Skvělá kombinace chutí...ale jsou poměrně hodně sladké...

Řezy nemají chybu, servírovala bych je k filmu Kokosy na sněhu ;-):-p +1:-K:yes:

Tématické fráze:
kokosové řezy, plátkový kokos, citron s kokosem, kokos citron cukr, kokosky s citrónem, kokosovo citronové řezy recept, citronové řezy recept, kokosovo-citronové řezy recept, rezy s kokosem, kokosový moučník s citronem, citronový curd, řezy s citrony, řez s citronem, kokosov? ?ezy

Suroviny:
máslo, cukr, vejce, mouka hladká, kokos strouhaný, krém citronový, vejce, cukr, kokos strouhaný, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu