Suroviny

Těsto
250 g světlých máslových sušenek (např. BEBE)
125 g másla
100 g strouhaného kokosu
1 plechovka (kondenzovaného slazeného mléka) Salko
strouhaná kůra z celého citronu
(Poleva)
20 g másla
200 g moučkového cukru
šťáva z 1 citronu
kokos na posypání

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku.
Máslo rozehřejeme společně s kondenzovaným mlékem, ale nesmí se vařit. Pak ho nalijeme do suché směsi, přidáme kokos a strouhanou kůru a promícháme. Lžící hmotu natlačíme do folií nebo papírem vyložené formy o velkosti asi 16 x 20 cm a necháme vychladnout.
Na polevu máslo vymícháme s cukrem, postupně přiléváme šťávu z citronu. Hotovou polevu, která má konzistenci krému rovnoměrně naneseme na povrch těsta, posypeme kokosem a necháme do druhého dne rozležet.
Pak krájíme na menší řezy.

Poznámka

Citron tomu dodává velmi příjemnou chuť a dost tlumí množství cukru. Na polevu je potřeba opravdu jen 20 g másla a přesto se krém velmi dobře našlehá tak, že by ho bylo možno použít i na zdobení.

Zdroj: Knihovnička Recepty 1/2015

Kuchařka: Hella

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Citronové kokosové řezy

mamca
28. 1. 2015 14:35:42

díky za fajn recept určitě jej vyzkouším

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
21. 1. 2015 07:23:28

Tyhle tvoje řezy určitě zkusim, Heli

Odpovědět
Patricie
20. 1. 2015 19:49:24

Odpovědět
Ivana79
20. 1. 2015 16:45:55

Odpovědět
maiva
20. 1. 2015 15:19:04

PaCaOl: Je uvedeno 16 x 20 cm přibližně.

Odpovědět
maiva
20. 1. 2015 15:05:22

Pěkné řezy+

Odpovědět
PaCaOl
20. 1. 2015 14:20:34

Zajímala by mne velikost formy

Odpovědět
pipre
20. 1. 2015 12:24:24

To nemůže být jinak, než dobré +

Odpovědět
mika59
20. 1. 2015 07:17:00

tohle se mi líbí,vyzkouším

Odpovědět
zizala
20. 1. 2015 06:07:01

Takže nepečené Hezké a zajímavé

Odpovědět