Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,28 g |
Tuky | 89,31 g |
Vláknina | 25,20 g |
Cholesterol | 329 mg |
Sodík | 1,60 g |
Sůl | 3,51 g |
Sacharidy | 242,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvařené brambory uloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Přidáme mouku, strouhanku, vejce, sůl, majoránku, pepř a dobře promícháme. Necháme asi 3 minuty odpočinout a pak přidáme do těsta nadrobno pokrájené kysané zelí a na masovém strojku namleté škvarky.
Krok 3: Vše promícháme a rozválíme na plát asi 5 mm silný a vykrajujeme kulaté placky, které smažíme na rozehřátém tuku do zlaté barvy.
Krok 4: Možno podávat jako přílohu nebo lehkou večeři se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 6. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placičky jak od naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PpPw
Moje poznámka
Bramborové placičky jak od naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PpPw
Nejnovější recepty
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Dýňový kompot
Přidáno 26. 9. 2025 14:00:02
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno 26. 9. 2025 12:44:40
Krevety
Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 3 minutami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 9 minutami
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 11 minutami
Cuketová pomazánka na topinky
esso před 54 minutami
Špenát
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Koprová omáčka
Lida.Rose před 1 hodinou
Mokré řezy s kokosem
magnolie před 1 hodinou
Rychlé rohlíky - do hodiny hotové
Veronika_1 před 2 hodinami
Ředkvičkový salát (nejen) se šunkou
KatkaCechova před 2 hodinami
Italská rajčatová polévka
KatkaCechova před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky od babičky,
bramborové placky podle babičky,
zelné placky ládi hrušky,
recepty pro radost od našich babiček,
láďa hruška bramborove placky,
bramborové placky jako od babičky,
bramborove placky nasich babicek,
zelníky od ládi hrušky,
bramborové placky se škvarkama,
láďa hruška zelníky,
láda hruška zelné placky,
bramborové placky podle babiček,
zelníky ládi hrušky,
placičky pro děti,
bramborák naší babičky,
bramboraky nasi babicky,
bramborové placicky,
bramborové placky se škvarkama podle babičky,
škvarkové placky ládi hrušky,
škvarkové placky ládi hrušky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
strouhanka,
vejce,
zelí kysané,
škvarky,
sůl,
majoránka,
pepř,
tuk na smažení
Komentáře (14)
Irenka, cesnak mi tam absolútne nechýbal.
...příležitostně vyzkouším - zelí budu zítra nakládat a škvarky budou jakmile mi dojde sádlo