Barevné masové kuličky s pečenou dýní

MarcelaPa Kuchařka: MarcelaPa

Doba přípravy: 60 minut 4 - 5 porcí Mleté maso 3 názory

Suroviny

1 střední dýně Hokaido
500 g mletého krůtího masa
1 menší červená cibule
2 stroužky česneku
1/2 lžičky muškátového oříšku
1/2 lžičky sušeného tymiánu
sůl
olivový olej
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Půlku dýně nakrájíme na silnější plátky a druhou půlku nastrouháme na hrubém struhadle.

  2. Ve větší míse smícháme mleté maso, nastrouhanou dýni, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, tymián, muškátový oříšek a sůl. Směs důkladně promícháme a vytvarujeme 2 - 3 cm velké kuličky.

  3. Plech vyložíme pečícím papírem a na něj poklademe osolené plátky dýně a kuličky, bohatě zakapeme olivovým olejem a pečeme cca 40 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není nutné). Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat i samotné.

Poznámka

Zdroj : Herbář, mírně upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Barevné masové kuličky s pečenou dýní

Tématické fráze: recepty s dýní masové kuličky pečené masové kuličky pečená dýně recept recepty z dýní recepty z dýně recept na pečenou dýni masové kuličky s pečenou zelenina pečená dýně s masovými kuličkami pečení s dýní a kokosem