Hovězí s játry na zázvoru
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 264 kJ / 1 258 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 232,58 g |
Tuky | 21,30 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 1,59 g |
Sodík | 979 mg |
Sůl | 2,70 g |
Sacharidy | 32,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky.
Krok 2: Na sádle si orestujeme cibuli, přidáme maso, opečeme ze všech stran, přidáme česnek, zázvor, pepř a zalejeme vývarem, dusíme asi hodinu a půl.
Krok 3: Játra si uvaříme zvlášť -vhodíme do horké vody, přecedíme a přidáme k masu.
Krok 4: Šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalejeme vodou, přidáme fazolky a 15 minut podusíme. Ke konci přidáme trochu zázvoru a utřeného česneku.
Zveřejněno 1. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s játry na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YJ3
Moje poznámka
Hovězí s játry na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YJ3
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 21 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 1 hodinou
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 9 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 11 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 14 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 14 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 14 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 14 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 16 hodinami
Tématické fráze:
hovězí játra,
hovězí s játry,
hovězí maso s játry,
jídla z hovězí játry,
jidlo z jatry,
hovezi maso s jatrou,
játra hovězí,
příprava hovězí jatry,
hovězí s játrama,
fazolky po arabsku,
recepty z hovězí játry,
recept na hovězí játra,
co s hovězími játry,
hovězí guláš s játry,
recept z hovezi jatry,
pečená kuřecí játra na zázvoru,
vepřová játra na zázvoru,
hovězí s játry recept,
hovězí a játrové nudličky,
hovězí játra recepty
Suroviny:
kližka hovězí,
játra vepřová,
cibule,
česnek,
zázvor,
sůl,
pepř,
vývar,
mouka hladká,
sádlo,
fazolky zelené
Komentáře (7)