Vločkovo-mrkvový dortík bez mouky

Suroviny na dortík do menší pečící formy:

3 3 středně velké mrkve

100 g 100 g ovesných vloček

40 g 40 g karobu

40 g 40 g kokosu (pozor ořech!)

4 lžíce 4 lžíce mletého máku

200 ml 200 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce rozinek

sirup na oslazení dle chuti

(- dále volitelně dle věku např. mletý mák, drcené ořechy, med, kakao, čokoládu, libovolné sušené ovoce)

dávala jsem datle

Suroviny na krém:

250 g 250 g mascarpone

1 kelímek 1 kelímek domácí lučiny (vykapaný jogurt v kombinaci se zakysanou smetanou)

250 g 250 g tvarohu

libovolný sirup nebo vanilkový cukr na doslazení