Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční hlavička - nádivka
Nadýchaná a sytá velikonoční nádivka (dříve zvaná také hlavička nebo sekanina) má podle tradic obsahovat co nejvíce masa, vajec a bylinek, které na jaře dodají sílu a zdraví. Tak si ji zkuste upéct podle tohoto receptu.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 087 kJ / 3 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,87 g |
| Tuky | 138,95 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 2,39 g |
| Sodík | 6,03 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 230,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny druhy masa uvaříme v osolené vodě doměkka a po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Vývar odložíme stranou.
Krok 2: Rohlíky nakrájíme také na kostičky a zalijeme je rozšlehanými vejci s kořením a částí odloženého vývaru z masa. (Zbytek vývaru můžeme zamrazit, nebo jinak využít.)
Krok 3: Necháme chvíli prosáknout, přitom je dvakrát lehce promícháme.
Krok 4: Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 5: Maso, rohlíky a nasekané bylinky (pažitku, petrželku, kopřivy) smícháme s olejem, dokořeníme a zlehka promícháme. Směs urovnáme do připraveného pekáče.
Krok 6: Pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě cca 180 °C asi 30-40 minut.
Zveřejněno 10. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční hlavička - nádivka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVXX
Moje poznámka
Velikonoční hlavička - nádivka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVXX
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 21 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
Diviska87 před 4 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
B.Anna před 8 minutami
Cukeťák II
radbastim před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
upavla před 10 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 14 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 14 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 15 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 16 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 17 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční nádivka kluci v akci,
velikonoční nádivka - kluci v akci,
velikonoční hlavička kluci v akci,
velikonoční hlavička,
velikonoční hlavička recept,
klucí v akci velikonoční nádivka,
recept na velikonoční hlavičku,
velikonoční nádivka recept,
kluci v akci nádivka,
recepty velikonoční hlavička,
hlavička recept,
kluci v akci všechny recepty,
velikonoční sekaná kluci v akci,
velikonční nádivka,
velikonoční nádivka,
recept na velikonoční nadivku kluci v akci,
nadivka kluci v akci,
nadivka z kopriv,
velikonoční nádivka - hlavička,
hlavička
Suroviny:
maso uzené,
maso vepřové,
maso kuřecí,
vývar masový,
rohlík,
vejce,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
tuk,
strouhanka
Komentáře (14)
A ještě, když mám, dám trochu strouhaného křenu. Zkusila jsem podle Kluků v akci a fakt je tam dobrý.
Do nádivky jsem použila kousek pečeného vepř. kolena, uzený bůček a kousek kabanosu. Přidala jsem i kousek nastrouhaného eidamu. Kopřivy mi rozstou na zahradě a přidala jsem i trichu zelené petrželky.
Když jsem klukům řekla, že tu kopřivu stříhám k obědu, tak říkali, že si dají samotné brambory