Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,38 g |
| Tuky | 174,43 g |
| Vláknina | 18,25 g |
| Cholesterol | 826 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,75 g |
| Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 8 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 8 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 12 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 3 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 5 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 5 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 6 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 6 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 6 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 7 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 7 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 7 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 8 hodinami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (7)