Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 172,38 g |
Tuky | 174,43 g |
Vláknina | 18,25 g |
Cholesterol | 826 mg |
Sodík | 5,72 g |
Sůl | 14,75 g |
Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 2 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 6 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 6 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 4 minutami
Kuřecí vývar z PH
Neregistrovaný před 21 minutami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Neregistrovaný před 25 minutami
Slané muffiny
Neregistrovaný před 29 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 31 minutami
Borůvkový koláč
Neregistrovaný před 32 minutami
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Neregistrovaný před 33 minutami
Sacher (Sachr dort)
Neregistrovaný před 36 minutami
Rychlá huspenina
Neregistrovaný před 50 minutami
Francouzské palačinky
Lucykka před 53 minutami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (6)