Pastitsio

300 g 300 g mletého masa mix

1 1 cibule

100 g 100 g rajčat

200 g 200 g Eidamu

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

300 g 300 g makarónů

100 ml 100 ml bílého vína

150 ml 150 ml rajského protlaku

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

strouhanka

4 lžíce 4 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 1 vejce

pepř

skořice

100 ml 100 ml bujónu

sůl