Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,38 g |
| Tuky | 174,43 g |
| Vláknina | 18,25 g |
| Cholesterol | 826 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,75 g |
| Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 6 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 7 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 1 hodinou
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 2 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 3 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 4 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 4 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 6 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 6 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 7 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
samkrato před 8 hodinami
Krkovička z trouby
aveelpm před 9 hodinami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (7)