Hruškové pokušení
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 843 kJ / 4 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,94 g |
| Tuky | 213,62 g |
| Vláknina | 103,50 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 548,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout.
Krok 2: Těsto rozválíme a vyložíme jím formu. Vytvoříme okraj a na těsto přitiskneme alobal. Na ten nasypeme fazole (jako zátěž) a pečeme při 200°C asi 20 minut.
Krok 3: Odstraníme alobal a fazole. Čokoládu nastrouháme a nasypeme ji na předpečený korpus. Hrušky necháme okapat a poté každou z nich nakrojíme do vějířku. Ozdobně je potom rozložíme na čokoládu.
Krok 4: Smetanu smícháme se žloutkem a vejcem, dobře rozšleháme a nalijeme na koláč. Dopékáme při 180°C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Ozdobíme mandlemi.
Zveřejněno 12. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Moje poznámka
Hruškové pokušení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQRg
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 19 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 19 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové tyčinky
Jitinka před 22 minutami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 3 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 3 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 3 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 3 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 4 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 4 hodinami
Mila kuličky
Marule před 4 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 5 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 7 hodinami
Tématické fráze:
hruškový zákusek,
hruškový pie,
hruškové zákusky,
zákusky s hruškami,
báječný hruškový koláč,
zákusek s hruškami,
zakusek z hrusek,
zákusek s hruškama,
hrušková koláč s mandlemi,
lada hruska moucnik z fazoli,
haruškovy pokušení,
zakusek hruška,
zakusek z hrusky,
zakusky z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky z z hrušek,
zákusky s s hruškami,
zakusek s hrušek,
zakusky s hruškou,
hrušková zakusek
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
cukr moučkový,
kůra citronová,
fazole bílé,
alobal,
žloutek,
čokoláda hořká,
hruška,
smetana ke šlehání,
vejce,
žloutek,
smetana ke šlehání,
lupínky mandlové
Komentáře (2)
btw: předpokládám, že zbylých 100ml šlehačky je navršek na ozdobu, prosím, doplň to do postupu, jsou tu i začínající kuchařinky...děkuji