Suroviny
Porce: pro 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 683 kJ / 2 075 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,64 g |
| Tuky | 70,06 g |
| Vláknina | 18,25 g |
| Cholesterol | 742 mg |
| Sodík | 785 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 137,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou panenku nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi prudce opečeme z obou stran a dáme do předehřáté trouby na 100st., kde je udržujeme teplé.
Krok 2: Ve výpeku trochu osmahneme nakrájené cibulky (trochu zelené natě si odložíme na ozdobení), přelijeme zeleninovým vývarem a necháme krátce přejít varem.
Potom vmícháme nejdříve zakysanou smetanu, pak sladkou smetanu, hořčici + osolíme, opepříme-pokud je třeba (zelenin.bujon je slaný) – necháme přejít varem. Krok 3: Vložíme do omáčky medailonky a společně necháme probublat ještě cca 5 min. Krok 4: Smícháme suroviny na bramboráčky – vodu slijeme, okořeníme nastrouhaným muškát.oříškem a po lžících děláme na pánvi bramboráčky.
Rychlý a výborný oběd
Potom vmícháme nejdříve zakysanou smetanu, pak sladkou smetanu, hořčici + osolíme, opepříme-pokud je třeba (zelenin.bujon je slaný) – necháme přejít varem. Krok 3: Vložíme do omáčky medailonky a společně necháme probublat ještě cca 5 min. Krok 4: Smícháme suroviny na bramboráčky – vodu slijeme, okořeníme nastrouhaným muškát.oříškem a po lžících děláme na pánvi bramboráčky.
Rychlý a výborný oběd
Zveřejněno 27. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové medailonky s bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OgoE
Moje poznámka
Vepřové medailonky s bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OgoE
Nejnovější recepty
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 16 minutami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 1 hodinou
Polévka s kurkumou
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnatí švábi
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 1 hodinou
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 7 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 8 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 8 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 8 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 10 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 11 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 13 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 13 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s bramboráčky,
vepřová panenka v bramboráku,
vepřové plátky s bramboráčky,
vepřové maso s bramboračky,
panenka s bramboráčky,
vepřová panenka s bramborákem,
vepřové medailónky,
bramboracky s veprovym,
veprove s bramborakem,
bramboráčky,
vepřová panenka s bramborákem recepty,
vepřové medailonky recept,
vepřová panenka s bramboráčkama,
vepřove medailonky v bramboráku,
veprove kostky s bramboracky,
vepřový plátek s bramboráčky,
výborné bramboráčky,
vepřová panenka s bramboráčky recept,
veorove platky s bramboracky,
veprova panenka s bramboraky
Suroviny:
panenka vepřová,
cibulka jarní,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
smetana sladká,
hořčice pikantní,
sůl,
pepř,
brambory,
mrkev,
vejce,
ořech muškátový,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (18)
Už máš velikonoční výzdobu? Já letos nějak nestíhám...