Vepřové kousky s bramborákem

majda 2 Kuchař: majda 2

Vepřové maso 3 názory

Suroviny

vepřové maso
cibule
česnek
mrkev
celer
paprika zelená
2 rajčata
chilli paprička
olej
pórek
trošku medu
sojová omáčka
sůl
koření na čínu
1 dcl bílého vína
Bramborové placky:
8 brambor
6 stroužků česneku
sůl
pepř
kmín
majoránka
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na kousky.

  2. Na oleji osmažíme nakrájenou cibulí, přidáme naškrábanou mrkev, celer, chvíli restujeme, přidáme maso, česnek nakrájený na tenké plátky a postupně ostatní nakrájenou zeleninu, malou lžičku medu, sojovou omáčku asi 2 lžíce, kořenící směs na čínu, osolíme, podlijeme bílým vínem, přikryjeme poklicí a dusíme do změknutí masa, podlíváme vodou nebo vývarem.

  3. Podáváme s bramborovými plackami.

  4. Brambory oloupeme, nastrouháme strouhadlem najemno, česnek taky nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř, kmín, majoránku, promícháme a smažíme na rozpáleném oleji na pánvi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 099 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kousky s bramborákem

Tématické fráze: vepřové maso s bramborákem veprove s bramboraky vepřové maso s bramborovými plackami maso s bramborákem vepřová směs s bramborákem vepřové kostky s bramborákem vepřová čína s bramborákem čína s bramborakem s bramborákem vepřové maso k bramborackum veprové s branborakem veprove maso s bramboracky vepřové maso s bramborákama vepřové s bramborákama vepřové maso z bramborakem čína k bramborákům z vepřového masa vepřové k bramborákům vepřové maso s bramboráky maso s bramborakama veprove nudlicky s bramborakem