Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 037 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,65 g |
| Tuky | 29,68 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 26,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati.
Krok 2: Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh.
Krok 3: Utřu žloutky se solí a olejem. Přehodím metly ze šlehače na hnětací a pomalu přidávám mouku a mléko.
Krok 4: Přejdu na vařečku a delikátně zapracuji sníh.
Krok 5: Smažím placičky na lívanečníku – jen po jedné straně.
Krok 6: Na placku položím plátek rajčete, překryju druhou placičkou, nepečenou stranou. Přimáčknu a na pánvi s trochou tuku ještě dosmahnu. Postrouhám balkánským sýrem a lehce šarenou solí.
Zveřejněno 25. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčata v těstíčku smažená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1MYo
Moje poznámka
Rajčata v těstíčku smažená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1MYo
Nejnovější recepty
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 9 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 10 hodinami
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 6 hodinami
Honzovy kynuté buchty
RenataMaresova před 6 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 9 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 9 hodinami
Bramborová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Pizza z rohlíků
zonoro před 10 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 10 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 11 hodinami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 11 hodinami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 11 hodinami
Tématické fráze:
smažená rajčata,
rajčata v těstíčku,
smažené rajčatové placky,
recept na smažená rajčata,
smazene rajcata,
bifteková rajčata,
sarena sol,
smažená rajčata recept,
rajčatové smažené placičky,
rajčata s mátou,
smažená rajčata s mátou,
smažená rajčata v těstišku,
smažené rajčatové,
jak spařím rajčata,
rajce v testicku,
recept na rajčatový placicky,
smazene placicky z rajcat,
smažená rajčaa,
smažená rajcata se syrem,
sty z list.testa
Suroviny:
rajče,
kopr,
petržel,
mouka,
mléko,
vejce,
olej,
sůl,
sýr balkánský,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (24)
Jj, máte kytičku s hvězdičkou
***
Netvrdím, že jsem asi nejedl nic horšího; když ale paní casinová viděla k čemu se hotovím, tak zezelenala a odebrala se do svých komnat
No, BlankaZ: to výše napsala velmi velmi kulantně...
A čo croissanty, vydarili sa dnes?