Kuřecí plátek v rajčatovém těstíčku
Suroviny 4 - 6 porcí
- 500 gr kuřecí prsní řízky
- sůl
- pepř
- grilovací koření bez soli
- olej na smažení
- Na těstíčko:
- malá plechovka loupaných rajčat
- 200 ml mléka
- hladká mouka
- troška prášku do pečiva
- 2 vejce
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízky naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme, trošku posypeme grilovacím kořením a necháme v chladu odležet.
Těstíčko:
Loupaná rajčata dáme do misky, přilejeme mléko, přidáme 2 celá vejce a tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou kašičku. Potom postupně přisypáváme hladkou mouku, tak aby nám vzniklo hladké těstíčko. Na konec vmícháme trošku prášku do pečiva.Maso obalujeme v těstíčku a na pánvi na mírném ohni smažíme do ružova. Podáváme s bramborem, bramborovou kaši, jak kdo má rád.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí plátek v rajčatovém těstíčku
-
Super těstíčko. Dělávám podobné s kečupem, to ale nedávám mléko, dám kečupu tolik, aby bylo akorát a dobře drželo na masenku. S těmi rajčaty je trošku jiné, takové jakoby osvěžující, zkrátka výborné. Budu střídat, děkuji moc za nápad, doma jsem byla pochválená. Maso z těchto těstíček je neuvěritelně šťavnaté, moc díky za recept, bodík letí.
-
Tome, ještě že sem dala vybusna komentář, mně to uniklo
a přitom takovéhle recepty můžem 
-
Vybusna, pochvala od tebe je pro mne pocta - děkuji
-
fiiiha...tak toto je zaujimave to cesticko...teda ...fakt dost dobreeee
-
Miszo ... děkuju za chválu, jsem rád, že chutnalo
Z toho těstíčka si nic nedělej, mně už se to taky párktát stalo ... asi proto si jej dělám vždycky radši hustější ...
Ale na chuti masíčka to nic neubere -
Tome, dnes jsem tuto dobrotu udělala na oběd a bylo to skvělé. Akorát mi to těstíčko moc nedrželo
, ale to byl problém v mých kuchařských dovednostech. Maso jsem nechala v těstíčku hodinu naložené a maso chytlo skvělou chuť. Snad se to příště povede a budu moct vložit foto. Dnes to na chlubení nebylo.
Už jsem bodíkovala, ale klidně bych dala ještě jeden -
vypadá to skvěle.Hned bych si dal
-
Přítelkyně dneska dělala a je to fajn, dobré masíčko
-
Koubkova-podívej se, jestli nemají alespoň tzv.passatu(balení tetrapack 250ml).
-
Mám dotaz, nemám rajčata v plechu ,u nás je nemají v obchodě, mohu použít protlak ,
-
toto jedlo vyzerá ozaj skvostne
-
Ještě jednou díky všem za bodíky a hezké komentáře
-
Tak uz mam ulozeno, rozhodne ozkusim
12 -
Těstíčka nezkalmou a to s rajčaty
11.bodík letí
