Dobroty z listového těsta
Pohoštění z listového těsta je jednoduché a variabilní. Můžeme ho připravit nasladko i naslano, případně nakombinovat více variant, aby si každý našel to své. Skvěle chutná například náplň z kysaného zelí a kabanosu nebo náplň z Nutelly a ořechů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 509 kJ / 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,98 g |
| Tuky | 20,67 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 20,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme slanou náplň. Kabanos nakrájíme na malé kostičky, oloupanou cibuli také a orestujeme na pánvi. V druhém hrnci mezitím lehce povaříme posekané kysané zelí, které dosolíme a dosladíme. Vše potom ještě chvíli restujeme na pánvičce dohromady, dosolíme pokud je třeba, můžeme pokmínovat, opepřit.
Krok 2: Těsto vyválíme na pomoučněném válu, vykrajujeme z něj kytičky, plníme připravenou zelnou směsí, přitlačíme okraje, poklademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozpuštěným máslem.
Krok 3: Šnečky děláme ještě jednodušeji - plnit můžeme stejnou směsí nebo můžeme těsto poklást čímkoli, co máme rádi (salám, sýr, špenát, zelí, rajčata) podle fantazie. Šnečky se salámem a jinou tučnou náplní již není třeba mastit, těsto by nebylo dobré - stačí vypečený tuk.
Krok 4: Těsto pevně zarolujeme (jinak se bude špatně dávat na plech, vrstvy musí být utažené k sobě). A pak už jen krájíme na plátky a klademe je na pečicí papír.
Krok 5: Sladkou náplň děláme stejným způsobem. Těsto potřeme Nutellou a posypeme ořechy, zarolujeme.
Krok 6: Varianta s povidly: Těsto potřeme povidly a posypeme hustou vrstvou máku, zarolujeme.
Krok 7: Varianta s marmeládou: těsto potřeme marmeládou a posypeme kokosem, zarolujeme.
Krok 8: Připravené šnečky a kytičky pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 15-18 minut. U kytiček není těžké odhadnout, kdy jsou hotové. U šnečků, zvláště sladkých - dáváme pozor, aby se zespodu nepřipekla mírně rozteklá náplň.
Zveřejněno 7. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobroty z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qk89
Moje poznámka
Dobroty z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qk89
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 9 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 10 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 10 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 17 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 6 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 6 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 7 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 8 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 8 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 9 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 9 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 9 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 9 hodinami
Tématické fráze:
slané dobroty z listového těsta,
chutovky z listoveho těsta,
liskove testo,
lískové těsto na slano,
dobroty na oslavu,
zákusky z listového těsta,
sladké dobroty z listového těsta,
recepty z liskoveho testa,
listové těsto se slanou náplní,
lískové těsto recepty,
slané dobroty na oslavu,
recepty z listoveho testa,
lístové těsto se špenátovou náplní,
listové těsto zelí,
sladký zákusek z listového těsta,
recept na lískové těsto,
slané náplně do listového těsta,
slané dobroty na oslavy,
zeli v listovem teste,
lískové těsto recept
Suroviny:
těsto listové,
máslo,
cukr moučkový,
zelí kysané,
kabanos,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
nutella,
ořechy lískové,
povidla švestková,
mák,
cukr moučkový,
marmeláda rybízová,
moučka kokosová
Komentáře (7)