Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /

Name: Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l vepřové krve(U nás kupuji v prodejně firmy Rabit); 2 rohlíky na kostičky nakrájené a opečené; 100 g i více škvařeného sádla(nejlépe vnitřního); šálek krup uvařených v osolené vodě; 1-2 velké cibule; sůl; mletý pepř; mleté nové koření; mletý kmín; majoránka

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

jan.alois

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 411 kJ / 337 kcal
Bílkoviny	10,07 g
Tuky	2,40 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	632 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	65,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Krok 2: Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla. Jak je cibulka hnědá přilijeme krev a přidáme rohlíky a kroupy. Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Podáváme s chlebem,jako hlavní jídlo podáváme s bramborem a zelím. Krok 3: Možno též nalít na pekáček nebo kastrol a upéct v troubě. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.

Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly.
Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla. Jak je cibulka hnědá přilijeme krev a přidáme rohlíky a kroupy. Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Podáváme s chlebem,jako hlavní jídlo podáváme s bramborem a zelím.
Možno též nalít na pekáček nebo kastrol a upéct v troubě. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2010

Poznámka autora jan.alois

Pokud se vám nechce smažit rohlíky a vařit kroupy, je možné je vynechat.

Kodoš kášo / žebrácká kaše/ se vaří na Jižním slovensku, kde žije maďarská menšina.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR76

Vepřová plec na cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 80 min

Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 50 min

Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Vepřový plátek na cibulce Videorecept

Vepřový plátek na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anete 75 min

Zobrazit více

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 50 min

Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě Videorecept

Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois 60 min

Bramborová buchta podle naší babči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 120 min

Kuře na smetaně (svíčková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jan.alois 60 min

Palačinky plněné špenátem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jan.alois 30 min

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička Videorecept

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois 150 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Smažení

Moje poznámka

Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR76

Náhodný recept

Kmínový výborný chléb z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Roxana 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 4 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 6 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 6 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 8 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mia 16. 1. 2024 17:13

Dnes jsem dělala podle receptu a je to dobrota... Krev ze zabijačky.

JanaDorazinova 21. 4. 2010 18:54

Jana82 21. 4. 2010 18:38

To dělala moje babička na Slovensku a zase bych to ráda ochutnala, tak se musím někde poptat po v. krvi

srettka 3. 3. 2010 14:35

jejda, z té krve mi vstávají vlasy na hlavě, ale proti gustu...

spagetka 3. 3. 2010 14:22

U nás se kdysi taky takto dělala, ale už jsem ji neviděla ani nepamatuju

jan.alois 3. 3. 2010 11:25

Bábi v Kamenici ji kupuju

Bibinka 3. 3. 2010 11:15

V Jindřichově Hradci je také Rabit, ale nikdy jsem si nevšimla, že by tam byla krev-musím se tam lépe rozhlédnout a zeptat. Krev jsem nedělala ani nepamatuji a máme jí rádi jako mozeček.
Dávám boda

jan.alois 3. 3. 2010 11:08

Jestli je u vás obchod kde prodávají maso ze soukromé porážky tak se to dá domluvit. Já kupuji krev opravdu v Rabitu za cca 16 Kč. litr. Firma se ofi jmenuje Rabit Trhový Štěpánov a pordávají krev z jatek Maso Český Brod.