Vepřové s křenovou omáčkou
Marta
Suroviny
- vepřová panenka
- máslo
- hladká mouka
- 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce strouhaného křenu
- 1 cibule
- 150 ml smetany
- 1 lžička cukru
- pepř
- sůl
- vývar
- 1 lžička octa
Postup přípravy receptu
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Na másle z obou stran osmahneme, přihodíme nakrájenou cibuli, podlijeme troškou vývaru a chvilku podusíme.
Měkké medailonky vyjmeme a do výpeku vlijeme smetanu s moukou, přidáme křen a povaříme.
Nakonec do omáčky nasypeme nasekané ořechy a dochutíme.
Na talíři medailonky přelijeme omáčkou.
Poznámka
Můžeme připravit i z kuřecích prsíček.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 30 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vepřové s křenovou omáčkou
-
no teda to je zase koncert chutí, ta kombinace ořechů a křenu mě fakt zaujala...a fotka láká
