Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborové šišky po selsku

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby vaření a chladnutí brambor

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby vaření a chladnutí brambor)

Bramborové šišky po selsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 131 kJ /
987 kcal
Bílkoviny29,48 g
Tuky68,31 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,56 g
Sacharidy60,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Studené vařené brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl, vejce, Solamyl a hrubou mouku či dětskou krupičku v množství podle potřeby. Vypracujeme těsto, musí být spíš tužší, aby se nerozvařilo. Krok 2: Z těsta vyválíme váleček, kartou rozdělíme na kousky a z těchto kousků tvarujeme v hrubé mouce malé šišky. Krok 3: Šišky ihned vhodíme do vařící osolené vody, jen co vyplavou je vyndáme a necháme oschnout. Krok 4: Na trošce sádla nebo oleje necháme rozškvařit špek nakrájený na kostičky a současně pomalu opékáme šišky, aby se vytvořila kůrka. Krok 5: Ke konci přidáme nakrájený tvrdý sýr, nasekanou pažitku, smetanu a počkáme, dokud se smetana nevstřebá.

TIP: Pažitka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2010

Poznámka autora jajine

Když mám málo času a nechci se obtěžovat s domácími šiškami, koupím hotové chlazené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (114× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky po selsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZLp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky po selsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZLp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 10. 2023 06:11
:-)<3:yes: domácí jsou skvělé :-K

Betyna 12. 5. 2010 07:38
+1 (9) vypadají nádherně

yanull yanull 11. 5. 2010 21:39
Tyto šišky selské jsou velice hezké, buď jak buď, už mám na ně chuť. :-p;-):-):yes: +7

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2010 20:53
:-O:-O:yes:

Jaruna18 Jaruna18 11. 5. 2010 18:09
+6

Jaruna18 Jaruna18 11. 5. 2010 18:08
Mňam !!!:yes::-p:-D

pipre pipre 11. 5. 2010 18:00
:yes:+4

Ivana Ch 11. 5. 2010 15:56
Co nejdřív je udělám. Vypadá to mooc dcbře.

Dadula Dadula 11. 5. 2010 15:35
Velmi zajímavé.. brzy vyzkouším :)

Drobek Drobek 11. 5. 2010 15:30
:-O Konečně vím co budu mít dnes k obědu. A vezmu na to gnocci, co je jim v lednici smutno.:-8 Díky moc, bod je snad samozřejmý.

socatko socatko 11. 5. 2010 15:15
Kurna, to je krasa! :-K lec jediny uzeny spek je muj vlastni :-D Cimpak ho nahradit??:-D

Irrena Irrena 11. 5. 2010 15:11
Jajine hned bych si dala, už je v oblíbených a čeká na vyzkoušení a bodík už jsem poslala také:yes:
A fotky moc pěkné:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové šišky, bramborové šišky recept, recepty bramborove sisky, tvrdá šiška, recept bramborové šišky, recept na bramborové šišky, bramborové šišky-recept, šišky, bramborový šišky, šišky bramborove, recepty- bramborové šišky, tvrdé šišky, recept bramborové gnocci, gnocci, gnocci recepty, bramborové gnocci recept, bezmasé recepty, bramborové šišky - recept, bramborové šišky se smetanou, bramborove šišky bez mouky

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, solamyl, mouka hrubá, špek uzený, sýr tvrdý, smetana na vaření, pepř mletý, pažitka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu