Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Name: Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 3 lžíce polosladké sojové omáčky; 3 lžíce rajčatového protlaku; 3 lžíce medu; 1 sáček grilovacího koření; 4 stroužky česneku; 1 lžička mleté skořice; 3 oddenky rebarbory (asi 30 cm dlouhé); sůl; mletý pepř

Díky nakyslé chuti se rebarbora hodí nejen do moučníků, ale i do slaných pokrmů. Ochutnejte ji v zajímavé kombinaci s kuřecími paličkami naloženými v medové marinádě provoněné skořicí. Příprava je velmi snadná a výsledkem je skvěle ochucené, šťavnaté maso.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby marinování

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 359 kJ / 2 954 kcal
Bílkoviny	166,51 g
Tuky	205,79 g
Vláknina	6,07 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	3,49 g
Sůl	8,30 g
Sacharidy	107,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme rebarboru a nakrájíme ji na kousky. Krok 2: Kuřecí špalíčky omyjeme. V misce smícháme sojovou omáčku, rajčatový protlak, med, přidáme grilovací koření, česnek, skořici, případně sůl a pepř. Vytvoříme marinádu, do které naložíme maso a necháme asi 2 hodiny uležet (není nutné). Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Maso přesuneme do pekáčku, posypeme rebarborou a podlijeme asi 100 ml vody. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut, pak odklopíme a dopečeme dalších asi 25 minut. Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

Očistíme rebarboru a nakrájíme ji na kousky.
Proč se loupe rebarbora a jak připravit řapíky rebarbory k jídlu
Kuřecí špalíčky omyjeme. V misce smícháme sojovou omáčku, rajčatový protlak, med, přidáme grilovací koření, česnek, skořici, případně sůl a pepř. Vytvoříme marinádu, do které naložíme maso a necháme asi 2 hodiny uležet (není nutné).
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Maso přesuneme do pekáčku, posypeme rebarborou a podlijeme asi 100 ml vody.
Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut, pak odklopíme a dopečeme dalších asi 25 minut.
Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

TIP: Vyzkoušejte také chutný rebarborový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlY7

Kuřecí špalíčky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Bylinkové kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 95 min

Zobrazit více

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 45 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 45 min

Vepřový plátek na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Recepty do 100 korun
Jarní recepty
Běžný den
Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Zelenina
Recepty pro začátečníky
Oběd
Pikantní chutě
Rebarbora

Moje poznámka

Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlY7

Náhodný recept

Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 7 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 7 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka 11. 7. 2011 12:43

Jéé, tohle mi uniklo, okamžitě zařazuju

k.radulka 27. 5. 2010 14:09

bibinko rebarbora je sama o sobě dost hořká, není sladká takže jako příloha k dušeným jídlům super, nebo jak všichni známe do bublaniny na sladko. Vynikající jsou z ní marmelády, já ji také zavařiju vždy s kombinací nějakého jiného ovoce jako jsou třeba jahody. Super na slepované cukroví na vánoce.

Bibinka 27. 5. 2010 13:41

Radulko, to je teda hodně zajímavý sled surovin a ta rebarbora

to se mi snad zdá, to jsem ani niákle nečetla, že by se používala do jídel. Ovšem co není, může být a láká to prostě k vyzkoušení, přiznám se, že si tu chuť moc nedoveu představit, asi sladkokyselá

Dávám ti 4.boda