Makové řezy de luxe
Luxusní makové řezy podle našeho receptu ohromí každého, ne jen toho, kdo má rád mák. Na základu těsta leží vrstva makové náplně s vanilkovým pudinkem a rozinkami. Celé to pak zakrývá drobenka, která pečením zezlátne.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 275 kJ / 7 236 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 196,79 g |
Tuky | 224,98 g |
Vláknina | 66,80 g |
Cholesterol | 1,11 g |
Sodík | 1,51 g |
Sůl | 3,87 g |
Sacharidy | 1 011,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech uvedených surovin na těsto zpracujeme na vále těsto a necháme v chladu asi hodinu odležet. Poté ho rozválíme na plát, přeneseme do pekáče a nandáme na něj makovou náplň.
Krok 2: Mletý mák přelijeme vroucím mlékem a odstavíme. Zvlášť uvaříme z litru mléka a cukru 2 pudinky, vmícháme do nich mák a necháme zchladnout. Po zchladnutí zašleháme do náplně 2 celá vejce, moučkový cukr, rozinky a rum.
Krok 3: Pokud je náplň moc tekutá, zahustíme ji podle potřeby rozdrcenými piškoty nebo hrstí strouhanky. Takto připravenou směs rovnoměrně naneseme na vyválené těsto a vrch koláče zasypeme drobenkou udělanou z množství dle rozpisu.
Krok 4: Pečeme při 180 °C přibližně 40 minut, dokud okraje koláče nemají zlatou barvu.
Zveřejněno 3. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové řezy de luxe
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x223
Moje poznámka
Makové řezy de luxe
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x223
Nejnovější recepty
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 11 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pórková polévka s česnekem
hifiklub před 21 minutami
Rajská polévka III
Hanulka@ před 32 minutami
Špízy sýr-mortadela
Jan Nemec před 33 minutami
Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou
Jan Nemec před 34 minutami
Sloní žrádlo
Dana Lubovska před 50 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
sarah38 před 58 minutami
Pasta Frutti de la Mare
Alvinsatya před 1 hodinou
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 1 hodinou
Těstovinový salát s tuňákem I
Valis před 2 hodinami
Jogurtový závin s jablky
41744 před 3 hodinami
Tématické fráze:
makove řezy,
makové řezy s pudinkem,
makové rohlíky dle l.hrušky,
maková náplň s pudinkem,
makové řezy s drobenkou,
makové řezy s drobenkou,
makový závin de luxe,
makový řez,
makové řezy recept,
makové řezy bez mouky,
recept na makove rezy,
makovy řez s drobenkou,
luxusni makove rezy,
mak s pudinkem,
makovy kolac de luxe,
makovy piskot,
makově řezy z drobenky,
mákový rezy,
makový pudink,
řezy s makovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
vejce,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva,
sůl,
mák mletý,
mléko,
pudink vanilkový,
mléko,
vejce,
cukr moučkový,
rozinky,
rum,
tuk hera,
cukr krupice,
mouka hrubá
Komentáře (10)