Domácí tortilla
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 230 kJ / 2 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 54,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přivedeme vodu k varu, nalijeme do ní 4 lžíce oleje a nasypeme 2 lžičky soli.
Krok 2: Vodu nalijeme na mouku a rychle zamícháme, nejlépe hnětacími háky ručního mixéru. Následně uhněteme rukama hladké těsto, práce s teplým těstem je velmi příjemná.
Krok 3: Rozdělíme na 8 stogramových částí (nebo víc menších, dle velikosti pánve), rozválíme na pomoučeném vále natenko (podsypavame polohrubou moukou) a opékáme na velké rozpálené pánvi nasucho z obou stran dozlatova. Bedlivě hlídame, mezi zlatavým povrchem a spálením mohou být pouhé vteřiny.
Krok 4: Hotové tortilly odkládáme na velký talíř, který přiklopíme dalším talířem (nebo víkem od pánve nebo čistou utěrkou), aby se zapařily a nezkřehly.
Krok 5: Zbytky skladujeme v lednici na těch talířích nebo v čisté igelitce.
Zveřejněno 22. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvZY
Moje poznámka
Domácí tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvZY
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 5 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 12 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku
[email protected] před 5 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 6 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 7 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 8 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 8 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 9 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 10 hodinami
Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky
Maestra před 12 hodinami
Kuře v temnotách
Leren před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej,
sůl
Komentáře (4)