Třená niva – pomazánka
Výrazná pomazánka z nivy a másla patří mezi klasiky studené kuchyně. Základní recept lze snadno obměnit podle chuti – pomazánku můžeme zjemnit smetanou, tvarohem nebo zakysanou smetanou a doplnit ji česnekem, jarní cibulkou či ořechy.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 474 kJ / 1 547 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,45 g |
| Tuky | 155,70 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 504 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 3,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nastrouháme najemno nebo rozdrobíme do mísy. Přidáme změklé máslo a utřeme do hladké pěny.
Krok 2: Pokud chceme pomazánku jemnější, můžeme ji podle potřeby zjemnit majonézou, tvarohem nebo zakysanou smetanou.
Krok 3: Pro lehčí a nadýchanější konzistenci vmícháme ušlehanou smetanu ke šlehání.
Krok 4: Podle chuti můžeme přidat najemno nakrájenou jarní cibulku, prolisovaný česnek, nasekané ořechy, na kousky nakrájené hroznové víno nebo nasekané olivy.
Krok 5: Pomazánku přikryjeme a necháme alespoň 1 hodinu odležet v lednici.
Krok 6: Podáváme s čerstvým pečivem nebo ji použijeme k přípravě jednohubek.
Zveřejněno 19. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třená niva – pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PO7l
Moje poznámka
Třená niva – pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PO7l
Nejnovější recepty
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 6 hodinami
Ragú z červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Makový koláč bez mouky s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Řezy s červenou řepou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový guláš
magdalenka před 9 minutami
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
Petra445 před 35 minutami
Cuketové muffiny s citronem
Dobeska před 51 minutami
Pečená krkovička
evosheek před 1 hodinou
Kakaové kytičky s krémem
Vitek2015 před 1 hodinou
Segedínský guláš
Deelerka před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 2 hodinami
Česneková polévka se smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Vajíčkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
sýr niva,
máslo,
majonéza,
smetana ke šlehání,
tvaroh,
cibulka jarní,
česnek,
ořechy,
víno hroznové
Komentáře (3)