Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový piškotový tunel

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Malinový piškotový tunel

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinová piškotová roláda

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinový piškotový hřbet

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Ořechový moučník s punčovými piškoty

Ořechový moučník s punčovými piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Pikantní pagáče se škvarky

Pikantní pagáče se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

Tatrankové řezy

Tatrankové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 6 hodinami

Čalamáda z dýně

Čalamáda z dýně

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční masová podkova

Sváteční masová podkova

Přidáno před 9 hodinami

Kuře na způsob kachny

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 10 hodinami

Amarantové sušenky

Amarantové sušenky

Přidáno před 13 hodinami

Italská citronová bábovka

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 06:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 13×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 20×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma Hodnocení 13×

Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2119×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 73×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 24×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 25×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 29×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 20×

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Nejnovější články

7 foto
Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

25 foto
Nejjednodušší jablečný štrúdl zvládne každý. Těsto nemusíte válet ani stáčet, stačí obyčejný plech

7 foto
Perník ze sušených švestek podle Josefa Maršálka je vláčný jako peřinka. Dokonalou chuť mu dodává povidlová poleva

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mřížkový koláč

Mřížkový koláč

Jitka Petru před 1 hodinou

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

lunav1 před 3 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Rudlaa před 3 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Kaste před 3 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Boloňská čočková omáčka

Lucie1001 před 3 hodinami

Filé zapečené s vejcem

Filé zapečené s vejcem

Miska2 před 5 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

lunav1 před 6 hodinami

Domácí houskový knedlík Videorecept

Domácí houskový knedlík

Drncova před 6 hodinami

Domácí housky

Domácí housky

Josefsmidek před 6 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Lucie1982 před 8 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

]