Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špízy s vepřovými játry

Jednoduché špízy připravíme během pár minut. Díky slanině nejsou játra suchá. Na špízy přidáme i cuketu, papriku, cibuli a žampiony. Podáváme je ozdobené restovaným pórkem s hranolky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Špízy s vepřovými játry

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 046 kJ / 2 401 kcal
Bílkoviny	116,26 g
Tuky	183,54 g
Vláknina	23,20 g
Cholesterol	1,68 g
Sodík	3,73 g
Sůl	9,50 g
Sacharidy	62,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny. Cibule oloupeme. Krok 2: Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalené ve slanině, půlku žampionu, kolečko cukety, kolečko cibule a čtvereček papriky. Krok 3: Špízy smažíme na oleji ze všech stran. Ve výpeku orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Špízy na talíři osolíme a opepříme. Krok 4: Ozdobíme je orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.

Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny. Cibule oloupeme.
Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalené ve slanině, půlku žampionu, kolečko cukety, kolečko cibule a čtvereček papriky.
Špízy smažíme na oleji ze všech stran. Ve výpeku orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Špízy na talíři osolíme a opepříme.
Ozdobíme je orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.

TIP: Jak připravit špízy

Zveřejněno 22. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špízy s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk096

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Špízy sýr-mortadela

Špízy sýr-mortadela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 30 min

Vepřové kousky na cibuli

Vepřové kousky na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřové plátky s vepřovými játry

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Špízy z vepřových palců s medvědím pestem

Špízy z vepřových palců s medvědím pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Špíz z vepřových jater

Špíz z vepřových jater

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Kakaový moučník s drobenkou

Kakaový moučník s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Cukroví na Halloween

Cukroví na Halloween

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 110 min

Vepřové výpečky se zelím

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 130 min

Pokrmy z vnitřností
Pro začátečníky

Smažení
Zelenina
Cuketa
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Špízy s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk096

Náhodný recept

Pekingské placky a kuřecí špízy

Pekingské placky a kuřecí špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maďarský paprikáš

Maďarský paprikáš

Přidáno před 22 minutami

Gulášovka z mletého masa

Gulášovka z mletého masa

Přidáno před 2 hodinami

Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček

Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček

Přidáno před 2 hodinami

Ořechová buchta s banánem

Ořechová buchta s banánem

Přidáno před 18 hodinami

Carbonara s květákem

Carbonara s květákem

Přidáno před 20 hodinami

Boloňské casserole

Boloňské casserole

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant Hodnocení 542×

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant

Upečte si ke kávě podzimní jablečný koláč s ořechy. Slavnostní vzhled mu dodá smetanová poleva

Upečte si ke kávě podzimní jablečný koláč s ořechy. Slavnostní vzhled mu dodá smetanová poleva

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Domácí halušky mohou být krásně měkké a nadýchané. Stačí dodržet správný poměr surovin a nepřehnat to s moukou

Domácí halušky mohou být krásně měkké a nadýchané. Stačí dodržet správný poměr surovin a nepřehnat to s moukou

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí Hodnocení 71×

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí

Špízy z remosky: Bohaté porce masa a zeleniny na špejli v úsporné stolní troubě Hodnocení 20×

Špízy z remosky: Bohaté porce masa a zeleniny na špejli v úsporné stolní troubě

Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Štrúdl pozná každý, ale další jablečné moučníky už mohou potrápit. Otestujte si své znalosti

27 foto
Kynuté šátečky s džemem jako z poctivé pekárny. Josef Maršálek prozradil, co přidat do náplně, aby nevytékala

5 foto
Hermelín z horkovzdušné fritézy chutná přímo báječně. Díky správnému pečení zůstane uvnitř krémový a nevyteče

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Špalíčky z panenky v anglické slanině

Špalíčky z panenky v anglické slanině

Milumar před 49 minutami

Domácí sekaná - jemná

Domácí sekaná - jemná

tronickovaj před 51 minutami

Listová buchta

Listová buchta

Simka05 před 52 minutami

Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec

Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec

Simka05 před 57 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

JanaPi před 2 hodinami

Jednoduché a rychlé palačinky Videorecept

Jednoduché a rychlé palačinky

Vendy98 před 2 hodinami

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Vendy98 před 2 hodinami

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

lunav1 před 2 hodinami

Bramborová polévka od babičky Videorecept

Bramborová polévka od babičky

lunav1 před 2 hodinami

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

lunav1 před 2 hodinami

Suroviny:
játra vepřová, slanina anglická, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, cuketa, olej, pórek, sůl, pepř mletý

]