Tvarohovo-hruškový koláč

Name: Tvarohovo-hruškový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 celé vejce; 2 lžíce vody; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 100 g moučkového cukru; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu; 1 lžíce škrobu (nemusí být); 4 větší hrušky

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

+1
další fotka
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 95 min

Zobrazit více

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

pavlazubata 70 min

Kakaová roláda s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 50 min

Perníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 40 min

Mandlová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 70 min

Podzimní cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 70 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

nikisek96 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin

Přidáno před 17 minutami

Italský penicilin (Pastina)

Přidáno před 3 hodinami

Pirohy se zelím a mletým masem

Přidáno před 4 hodinami

Skořicový šnek na plech

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené maďarské brambory

Přidáno před 6 hodinami

Kuře zapečené s červenou řepou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 06:25

Přečtěte si

Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 78×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Jak poznat, že je vejce zkažené. Známý trik se sklenicí vody nefunguje stoprocentně

Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 312×

Nejnovější články

25 foto
Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

10 foto
Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

7 foto
Pavouci z čokolády, mumie z párků a duchové z mozzarelly. Pět nápadů na halloweenské pohoštění, které pobaví i zachutná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková bábovka s ořechy

puppystaff1993 před 48 minutami

Křupavý ořechový koláč

Magdalena39 před 1 hodinou

Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky

Fitulka před 3 hodinami

Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi

Fitulka před 3 hodinami

Frankfurtská polévka s fazolemi

Ivyjg před 3 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Nada81 před 5 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Tvarohovo-hruškový koláč

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

25 foto Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

10 foto Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

7 foto Pavouci z čokolády, mumie z párků a duchové z mozzarelly. Pět nápadů na halloweenské pohoštění, které pobaví i zachutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

25 foto
Strašidelné kakaové sušenky na Halloween. Čarodějnické prsty budí hrůzu, ale děti budou nadšené

10 foto
Mléko do dveří lednice nepatří. Odborníci vysvětlují, proč ho raději ukládat na jiné místo

7 foto
Pavouci z čokolády, mumie z párků a duchové z mozzarelly. Pět nápadů na halloweenské pohoštění, které pobaví i zachutná