Hruškový koláč se smetanou
mika59
Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 110 g másla nebo Hery
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 60 g cukr moučka
- citronová kůra
- skořicový cukr
- lžíce rozpuštěného másla
- hrušky
- 200 g zakysané smetany
- 2 lžičky vanilkového pudingu
- cukr
- 3 lžičky meruňkového džemu
- kapka rumu
Postup přípravy receptu
Mouku si prosejeme na vál, nastrouháme tuk a přidáme zbytek přísad. Rychle zpracujeme těsto a dáme na půl hodiny do lednice.
Mezitím si smícháme smetanu s cukrem a pudingem. Hrušky oloupeme a nakrájíme na plátky.
Těsto vyválíme a vložíme do kulaté formy. Natlačíme do okrajů a zvedneme do boků.
Dno těsta propícháme vidličkou a rozetřeme smetanu. Na ní uložíme plátky hrušek kolem dokola. Pokapeme máslem a posypeme skořicovým cukrem.
Pečeme na 180°C cca 30-35 minut do zrůžovění.
Před koncem pečení potřeme zředěným džemem s rumem a necháme krátce zapéct.
Poznámka
Forma má 28 cm.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 35 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hruškový koláč se smetanou
-
bara.it: Barunko díky,
moc pěkná fotka
a jsem moc ráda, že vám chutnal.
My ho máme také rádi třeba i s jablky. -
Uz delsi dobu jsem si brousila zuby na tento moucnik. A dobre jsem udelala, ze jsem ho upekla. Moc mi chutnala kombinace lehce nakysle chuti smetany s hruskami. Ja jsem do smetany pridala necelou pulku nasekane horke cokolady. Takze bodik jde pravem.
9 -
to je krása
-
Vypadá úžasne.
-
Vypadá skvěle
-
Moc hezké
-
:PĚKNÉ!!
-
ten je
miluji hrusky -
Moc pěkný koláček
