Bramborové sopky
Zajímavé pohoštění s netradičním vzhledem připravíme z brambor obalených slaninou. Po upečení brambory naplníme čedarem a vejci a ozdobíme jarní cibulkou. Pak už stačí jen krátce zapéct.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a seřízneme je nožem tak, aby stály. Brambory skrz naskrz vydlabeme vykrajovátkem na jádřince tak, aby zbyl jen kruhový obvod.
Krok 2: Dáme je na plech s pečicím papírem. Každou bramboru obalíme dvěma plátky slaniny. Pečeme 45 minut při 200 °C.
Krok 3: Asi 15 minut před koncem pečení brambory vyndáme a opět je obalíme dvěma plátky slaniny, které připevníme párátkem, aby brambory držely tvar.
Krok 4: Když brambory vyndáme, necháme je pár minut zchladnout. Pak je přibližně do 1/4 naplníme sýrem, který lehce umačkáme. Na sýr vyklepneme vejce a posypeme ho nadrobno nasekanou cibulkou, solí a pepřem.
Krok 5: Plech vrátíme do trouby a pečeme 6-12 minut podle toho, jak moc chceme mít vejce vařená.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Moje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 15 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 17 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 22 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno 24. 10. 2026 06:36:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Stryky z Orlové
Sahula před 19 minutami
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Evellinka před 1 hodinou
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Elen0766 před 2 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Didi07 před 8 hodinami
Švédský koláč bez těsta
Tompas před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 12 hodinami
Kuřecí čína
Patoja před 12 hodinami
Babiččina čočková polévka
Patoja před 12 hodinami
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 12 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
slanina,
sýr chedar,
vejce,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)