Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 2 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 4 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 9 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 44 minutami
Kuřecí čína
Patoja před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
Patoja před 1 hodinou
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 1 hodinou
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 1 hodinou
Koblihy z trouby
Dasa18 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
poirotka před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
69Marci před 2 hodinami
BBQ (barbecue) omáčka
Texinka před 2 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Jan Nemec před 3 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)