Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou

Kachní roláda ukrývá lahodnou náplň z jater a kuřecího masa. Nejlépe chutná se šťouchanými bramborami a spolehlivě oslní každého strávníka. Vykostěnou kachnu na roládu lze občas sehnat u řezníka, případně se do vykosťování můžete pustit sami.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 105 min

150 min (45 min příprava + 105 min tepelná úprava)

Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Játra očistíme a také nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Krok 2: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 3: Vykostěnou kachnu rozložíme kůží dospodu a osolíme ji. Na kachnu rozložíme kousky kuřecího masa a jater. Posypeme sušenou petrželkou, cibulí a drceným kmínem. Maso zarolujeme a pevně omotáme provázkem na pečení. Krok 4: Roládu vložíme do pekáčku, podlijeme ji vodou, posypeme kmínem, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 1 hodinu. Krok 5: Po hodině ji odklopíme a za občasného podlévání dopečeme ještě asi 45 minut dozlatova. Krok 6: Roládu po upečení necháme krátce odpočinout, odstraníme provázek a krájíme na plátky. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami.

TIP: Jak vykostit kuře na roládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kJAA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kJAA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kachna, sůl, prsa kuřecí, játra drůbeží, petrželka sušená, cibule, kmín drcený, kmín celý

Přidat fotografie receptu

]