Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 30 minut 6 názorů

Suroviny 12 porcí

1 kuře
4 kuřecí paličky
200 g mletého masa mix
150 g kuřecích jater
2 housky
1 malý hrnek mléka
sůl
pepř
2 vejce
100 g uzeného strouhaného sýra
1/2 másla na plech
kapka oleje
petrželka
česnek
majoránka
2 až 3 lžíce strouhanky
kmín
2 cibule
muškátový květ

Postup přípravy receptu

  1. Nejdrive si pripravime nadivku do kurete. Nameleme si jatra na masovem strojku (nebo jednu jatrovku), pridame mlete maso, vymackane housky, strouhany uzeny syr, cesnek, petrzelku, pepr, sul, vejce, majoranku, muskatovy kvet, strouhanku a udelame si takovou kouli (viz obrazek).

  2. Kure i kureci palicky radne omyjeme a do kurete vlozime cast maso-jatrovo-syrove koule s korenim a pak kure dole spojime casti spejlemi, aneb jehlami.

  3. Zustatek "koule" pak dame na plech ke kureti a ke kurecim palickam a vse posypeme kminem, soli , cibuli, dal pak jiz peceme na plechu s maslem, olejem a podlevame (muze se i pivem, kdyz nejedi deti). Jako prilohu jsem si podavala i zmrazeny spenat se smetanou a brambory. Doba pripravy a peceni asi 1 a pul hodiny, cena cca 150 kc a porci asi tak myslim bude 8.

Poznámka od kuchařky

Klasika, jen je to porad dobre ... jen jsem nedala knedlik, ale brambor a taky to jdé...

Komentáře k receptu Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou

  • Danculka Danculka

    super:-)):yes:

    Odpovědět

  • Áno, mela jsem maso mix, aneb jake mate, a jatra jsem mela veprova, ale davam i kureci, take se daji jen rozetrit s cesnekem, je to jedno, proste hlavni roli hraje uzeny syr, maso a jatra, "co dum da." Diky Jani:-), potesi to Iva

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    To bude dobrota!:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Zajímavý a určitě chutný recept,který se mi líbí:-p+2:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, já před tebou smekám, protože vím, že recepty vymýšlíš sama. Asi sis to už opravila, já vidím ml. maso mix (spagetka) a myslím si, že jestli játra kuřecí, kachní, nebo krůtí je úplně šuma fuk. Skrátka bych dala taková, jaká najdu v mrazáku. Velký plus ode mne, Ivo;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jaký druh mletého jsi dávala? Jinak radši ty játra (kuřecí, kachní?) než paštika, aspoň nevím o kvalitní, která by se ke kuřátku hodila - nebo máš nápad?

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře s játrovou nádivkou pečené kuře s játrovou nádivkou masovo játrová paštika recept kure s nadivkou z kachnich jater masovojatrova paštika recept kuřecí prsa s játrovou nádivkou kuře pečeně s nádivkou jatrovou recepty masovojátrová paštika domaci masovojatrova pastika játrová paštika s mletým masem recepty drůbeží játrová paštika s mletým masem drůbeží játra nameleme pecena nadivka z jatrove pastiky a strouhanky drůbeží játrová paštika s mletym masem recept masovojátrová paštika kuře s nádivkou z játrové paštiky