Pečený celer s vůní česneku
Voňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a podávat s lehkým česnekovým přelivem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 170 °C.
Krok 2: Celer okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti asi 2 x 2 cm. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 3: Celou palici česneku rozřízneme napříč a přidáme k celeru. Vše zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 40 minut, dokud není celer měkký. Během pečení ho několikrát promícháme, aby se nepřipekl ke dnu zapékací mísy.
Krok 5: Upečený česnek vymačkáme ze slupky a promícháme s celerovými kousky. Vše smícháme s nasekanou petrželkou a polijeme hustým balzamikem dle chuti.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s prolisovanými stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce polijeme smetanovým dipem.
Zveřejněno 8. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Moje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Nejnovější recepty
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 5 minutami
Polévka z kotrče se smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 2 hodinami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Levné cibulové placky
magdalenka před 1 hodinou
Roláda z červené řepy
Saratice před 2 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 4 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 14 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 15 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 17 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 18 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 18 hodinami
Suroviny:
celer,
česnek,
olej olivový,
petrželka,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.